Smaker
Wielkanoc na słodko

Faworki drożdżowe z piekarnika

27.01.2023 Odsłon: 10901
5.0 (12 oceny)
Faworki drożdżowe z piekarnika
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Puszyste faworki z ciasta drożdżowego, upieczone w piekarniku. Lżejsza wersja karnawałowego wypieku, która z pewnością przypadnie do gustu Tobie i Twoim bliskim. Robi się je bardzo prosto. Jedyny minus to długi czas oczekiwania na wyrośnięcie ciasta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3320

15 min
11
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 833

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6377

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11870

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2851

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28091

15 min
33
Ciasta
Faworki drożdżowe z piekarnika
Faworki drożdżowe z piekarnika
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej tortowej
  • 50 g świeżych drożdży
  • 200 ml mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 żółtka
  • 60 g masła
Do oprószenia:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Drożdże kruszymy do miski, dodajemy cukier, trzy łyżki mąki. Składniki zalewamy ciepłym mlekiem. Całość mieszamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15-20 minut do wyrośnięcia (zaczyn powinien podwoić swoją objętość).

2

Pozostałą część mąki przesiewamy do miski, dorzucamy żółtka, wsypujemy cukier waniliowy, dodajemy wyrośnięty zaczyn. Zagniatamy ciasto. W trakcie wyrabiania do ciasta dodajemy rozpuszczone masło. Ciasto drożdżowe na faworki wyrabiamy przez około 20 minut (powinno być mocno napowietrzone i odchodzić od miski i dłoni).

3

Wyrobione ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

4

Wyrośnięte ciasto wyciągamy z miski na stolnicę oprószoną mąką. Ciasto dzielimy na 3 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokątny, cienki placek. Wycinamy cienkie paseczki o długości około 8 cm i szerokości 3 cm. Na każdym pasku robimy nacięcie na 2 cm. Przez nacięty otwór przewlekamy jeden koniec ciasta.

5

Wycięte faworki układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia z małymi odstępami. Smarujemy rozbełtanym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół) na około 15 minut.

6

Upieczone faworki studzimy, oprószamy cukrem pudrem.