Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste faworki z ciasta drożdżowego, upieczone w piekarniku. Lżejsza wersja karnawałowego wypieku, która z pewnością przypadnie do gustu Tobie i Twoim bliskim. Robi się je bardzo prosto. Jedyny minus to długi czas oczekiwania na wyrośnięcie ciasta.
Kroštule. Chorwackie faworki. Serwowane przez cały rok, bo bardzo popularny d...
Odsłon: 7609
Niezwykle prosty przepis, w którym pokazuję jak krok po kroku przygotować zdr...
Odsłon: 221
Niezwykle prosty przepis, w którym pokazuję jak krok po kroku przygotować zdr...
Odsłon: 221
Składniki
Drożdże kruszymy do miski, dodajemy cukier, trzy łyżki mąki. Składniki zalewamy ciepłym mlekiem. Całość mieszamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15-20 minut do wyrośnięcia (zaczyn powinien podwoić swoją objętość).
Pozostałą część mąki przesiewamy do miski, dorzucamy żółtka, wsypujemy cukier waniliowy, dodajemy wyrośnięty zaczyn. Zagniatamy ciasto. W trakcie wyrabiania do ciasta dodajemy rozpuszczone masło. Ciasto drożdżowe na faworki wyrabiamy przez około 20 minut (powinno być mocno napowietrzone i odchodzić od miski i dłoni).
Wyrobione ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto wyciągamy z miski na stolnicę oprószoną mąką. Ciasto dzielimy na 3 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokątny, cienki placek. Wycinamy cienkie paseczki o długości około 8 cm i szerokości 3 cm. Na każdym pasku robimy nacięcie na 2 cm. Przez nacięty otwór przewlekamy jeden koniec ciasta.
Wycięte faworki układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia z małymi odstępami. Smarujemy rozbełtanym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół) na około 15 minut.
Upieczone faworki studzimy, oprószamy cukrem pudrem.
Przepisy Desery
Desery
Sernik czekoladowy z mascarpone
Desery
Rolada z makiem (Makowiec w biszkopcie)
Desery
Gofry z serkiem twarogowym
Desery
Racuchy z dynii
Sernik czekoladowy z mascarpone
Pyszny sernik czekoladowy z mascarpone, którego przygotujesz w 15 minut
Odsłon: 33
Rolada z makiem (Makowiec w biszkopcie)
Klasyczna rolada z nadzieniem makowym. Nie polecam gotowej masy makowej, możn...
Odsłon: 77