Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak dogodzić sobie przy spadku formy, lub dla poprawienia sobie samopoczucia? Można to zrobić przygotowując sobie pyszny deser... Tym razem jednak będzie to opcja, na którą należy być przygotowany wcześniej, bowiem powstanie ów deser na przygotowanym dużo wcześniej kompocie. A po drugie jest to deser wegański, bowiem zostanie przygotowany z użyciem agaru. Ale zacznijmy od początku. Klasyką kuchni polskiej są kompoty, jako zapas konsumpcyjny gdy owoców jest w nadmiarze, by przechować je do takiego momentu, gdy już nie mamy dostępu do świeżych. Dobry kompot powstaje gdy syrop, którym zalewamy owoce ma proporcje 30-50 dkg cukru na 1 litr wody, oraz kilka goździków i cynamon w zależności od rodzaju owoców. Zatem mając taki kompot w słoiku (w tym wypadku śliwkowy) mamy bazę żeby przygotować galaretkę. Wystarczy zaopatrzyć się w agar, przygotowywany z krasnorostów, wydobywanych u wybrzeży Japonii. Główną jego zaletą, jest łatwość rozpuszczania nie tylko w płynach. Serdecznie zapraszam do skorzystania z przepisu, życzę Smacznego! <WJ>
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5479
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8814
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7653
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5234
41
48
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5479
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8814
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7653
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5234
41
48
REKLAMA
Desery
Galaretka z kompotu śliwkowego
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg śliwek
- Zalewa:
- 1 litr wody
- 300 g cukru
- 5 goździków
- 1 kawałek kory cynamonu
- Dodatkowo:
- 3 płaskie łyżeczki agaru na 1 litr płynu
- 2 płaskie łyżeczki agaru na 1 litr musu
Sposób przygotowania:
1
Owoce osączamy z zalewy. Kompot zagotowujemy z agarem, przelewamy do salaterek. Owoce przecieramy, mieszamy z agarem, podgrzewamy. Przekładamy na galaretki, studzimy.