Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowe ciasto z galaretkami, lekkie, pyszne, z odrobiną kokosu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 5563
21
Ciasta
Skubaniec z jagodami
Ten wypiek to klasyczny skubaniec z jagodami – letnimi owocami, które charakt...
Odsłon: 1479
5
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 964
4
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 5563
21
Ciasta
Skubaniec z jagodami
Ten wypiek to klasyczny skubaniec z jagodami – letnimi owocami, które charakt...
Odsłon: 1479
5
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 964
4
3
1
REKLAMA
Ciasta
Galaretkowiec.
gogusia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto żółte: 5 żółtek
- 2 jajka
- pół szklanki cukru kryształu
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ciasto białe: 5 białek
- pół szklanki cukru kryształu
- pół szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g wiórek kokosowych
- masa: 400 ml śmietanki tortowej 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- galaretka czerwona
- galaretka zielona
- galaretka niebieska
- 2 łyżki żelatyny
- 3 duże połówki brzoskwiń z puszki
Sposób przygotowania:
1
Robimy ciasto żółte, ubijamy żółtka z jajkami i z cukrem na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wylewamy ciasto na blaszkę (22 cm x 37 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach. Ciasto białe, ubijamy białka z cukrem na sztywno, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy i również wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w 170 stopniach.
2
Masa: Każdą galaretkę rozpuszczamy osobno w 1,5 szklance wrzątku, wylewamy do płaskich naczyń zostawiamy do wystygnięcia. Jak galaretki są dobrze zastygnięte kroimy w kostkę, brzoskwinie jeżeli mamy, również kroimy w kostkę. Żelatynę moczymy w 2 łyżkach zimnej wody, uzupełniamy wrzątkiem do połowy szklanki, odstawiamy do wystygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem, wlewamy letnią żelatynę ciągle ubijając, następnie dodajemy galaretki w kostkach i brzoskwinie, delikatnie mieszamy. Na żółte ciasto wykładamy masę i przykrywamy białym ciastem.
3
SMACZNEGO