Smaker

Gofry

27.02.2024 Odsłon: 334
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
Gubgor
Gubgor

Chrupiące gofry to jeden lepszych pomysłów na obiad lub kolację.

Potrzebne przybory kuchenne

gofrownica

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5436

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1799

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5353

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1302

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2442

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1854

60 min
16
Desery
Gofry
Autor:
Gubgor
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Na ciasto
  • 4 jajka
  • pół łyżeczki soli
  • 100g cukru
  • 450ml wody gazowanej
  • 120ml oleju
  • 450g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatki
  • maliny
  • jeżyny
  • borówki
  • truskawki
  • bita śmietana
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Jajka wyciągamy wcześniej z lodówki, żeby się ogrzały (wtedy łatwiej ubić białka). Następnie oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy ¼ łyżeczki soli, ubijamy na sztywną pianę i odstawiamy. Do żółtek dajemy ¼ łyżeczki soli i ubijamy do momentu aż zrobią białe. Następnie wlewamy wodę i olej. Miksujemy do połączenia składników. Teraz wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sól i miksujemy. Następnie do masy jajecznej dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Rozgrzewamy gofrownicę i smarujemy olejem. Wystarczy tylko raz posmarować. Wlewamy do formy ciasto i pieczemy od 4 do 7 minut w zależności od mocy urządzenia. Na gotowe gofry dajemy nasze ulubione dodatki i zajadamy.