Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Gofry na jogurcie

05.08.2025 Odsłon: 7459
5.0 (10 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Gofry to smak wakacji, za którym po powrocie z urlopu tęsknimy nie mniej niż za szumem morza. O ile trudno stworzyć w domowych warunkach słoneczną, leniwą atmosferę nagrzanej słońcem plaży, zawsze można upiec pyszne gofry na jogurcie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 12285

60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1015

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4321

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 887

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1131

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4092

60 min
26
Desery
Gofry na jogurcie
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 300 g mąki pszennej
  • 50 ml płynnego masła klarowanego ( trochę do natłuszczenia gofrownicy)
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Ogrzej wszystkie składniki na gofry do temperatury pokojowej.

2

Oddziel białka jaj od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

3

Połącz masę żółtek z jogurtem. Przesiej do mieszaniny mąkę i proszek do pieczenia. Krótko wymieszaj – tylko do połączenia składników. Na koniec wlej cienką strużką masło i ponownie wymieszaj.

4

W osobnym naczyniu ubij pianę z białek ze szczyptą soli. Gotową pianę delikatnie połącz szpatułką z pozostałymi składnikami.

5

Nagrzej gofrownicę i lekko natłuść. Nałóż pierwszą porcję ciasta i wypiecz zgodnie z instrukcją dołączoną do urządzenia. W taki sam sposób wykorzystaj całe ciasto.

6

Upieczone gofry przestudź chwilę na kratce. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład bitą śmietaną owocami i posypką ze startej na tarce czekolady.