Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo kremowa gorąca czekolada
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Desery
Gorąca czekolada
Maeriee
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 litr mleka
- 200 ml śmietany 30%
- 40 g ciemnego kakao
- szczypta soli
- szczypta pieprzu cayenne
- pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- tabliczka czekolady 60%
- 2 łyżeczki skrobii ziemniaczanej/kukurydzianej
Do dekoracji
- Bita śmietana
- Pianki
- Kakao
Sposób przygotowania:
1
Odlać trochę mleka do szklanki. Resztę mleka wymieszać ze śmietaną w rondelku i zagotować.
2
Dodać kakao, pieprz cayenne, kawę i szczyptę soli. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać czekoladę i mieszać do rozpuszczenia.
3
Kiedy czekolada się rozpuści wymieszać odlane wcześniej mleko ze skrobią, wlać mieszankę do gorącego płynu, dokładnie wymieszać i gotować chwilę aż zgęstnieje. Podawać od razu, można udekorować bitą śmietaną i piankami oraz oprószyć kakaem