Imbirowe ciasteczka

Przygotowanie

1. 

   Wykonanie:
   Wbić do miski jajka, żółtka, następnie wsypać cukier puder. Miskę położyć na garnku z wodą i ubijać do zagotowania się wody.

   
2. 

   Gdy masa zgęstnieje, dodać imbir, mąkę i wyrobić ciasto bardzo dokładnie.

   
3. 

   Następnie ciasto cienko rozwałkować, wycinać foremką dowolne ciasteczka.

   
4. 

   Ułożyć na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut na ciemno złocisty kolor. Ciasteczka najlepiej przechowywać w puszeczce.