Desery Przepis na:
Jabłka w cieście
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 690
Dodano: 03.03.2011
Odsłon: 10445
Przekąska w sam raz na tłusty czwartek
Składniki
- 30 dag. jabłek
- 0,5 szkl.mąki
- jajko
- 100 ml. mleka
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- cukier puder i cynamon do posypania
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiać do miski,dodaj jajko,olej,odrobinę soli oraz cukru. Wymieszaj,stopniowo dodając mleka. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Jabłka obrać,wydrążyć gniazda nasienne,pokroić w krązki grub.ok 0,5 cm. Nabijaj je na widelec (ja to robiłam przy pomocy 2-ch wykałaczek) i zanurzaj w cieście (powinno je równomiernie przykryć). Potem układaj na patelni z rozgrzanym tłuszczem. Smaż na niewielkim ogniu,lekko rumieniąc każdy placuszek po obu stronach. Usmażone jabłka wykładaj na półmisek. Posyp cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem. Można udekorować owocami lub powidłami.
559 odsłon
1
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
vito 24 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Jak byłem młody to mama często robiła takie pyszne placki (jabłka były z własnego ogródka), a ja do tego brałem zawsze zimne mleko, ale takie prawdziwe. Proste, tanie, a niebo w gębie :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
agolinka2010 04 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Do ulubionych! Lubię takie pyszności.0 Kto głosował? | Odpowiedz