Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaglane rafaello to zdrowsza i mniej kaloryczna wersja uwielbianej przez wiele osób przekąski. Słodkie kuleczki nie są wprawdzie tak chrupiące, jak w oryginalnym wariancie, ale nie mniej kokosowe. Koniecznie użyj nierafinowanego oleju kokosowego – rafinowany nie ma aromatu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5244
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 817
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11655
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5041
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1285
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5244
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 817
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11655
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5041
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1285
5
REKLAMA
Desery
Jaglane rafaello
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g suchej kaszy jaglanej
- około 500 ml mleka kokosowego
- 250 g wiórków kokosowych
- 2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego
- cukier lub inny słodzik, np erytrytol (do smaku)
- kilka kostek białej czekolady (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 50-60 blanszowanych migdałów
Sposób przygotowania:
1
Wysyp kaszę jaglaną na sito i przelej wrzątkiem. Opłucz, odcedź i przesyp do garnka. Dodaj trochę ponad połowę wiórków kokosowych. Zalej mlekiem kokosowym i zagotuj.
2
Gotuj masę jaglano-kokosową na wolnym ogniu przez około 30 minut – aż całkowicie wchłonie mleko. Jeśli po pół godzinie masa nie zmięknie, dolej jeszcze trochę mleka i poczekaj, aż się wchłonie. Pod koniec gotowania dodaj olej kokosowy.
3
Osłodź masę jaglano-kokosową według uznania. Możesz też dodać do niej startą na tarce białą czekoladę. Dodaj także ekstrakt z wanilii. Całość zblenduj na gładko. Schłodź w lodówce.
4
Ze schłodzonej masy uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. W środek każdej wetknij migdał. Obtocz kulki w pozostałych wiórkach kokosowych. Ułóż je na talerzu lub desce do krojenia. Wstaw jeszcze na godzinę do lodówki.