Jagodowy pudding z tapioki

Przygotowanie

1. 

   Tapiokę zalać mlekiem i odstawić na 2 godziny.

2. 

   Następnie zagotować ją do wchłonięcia całego mleka.

3. 

   Dodać stevię, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.

4. 

   Większą część jagód zmiksować, pozostawić kilka do ozdoby.

5. 

   Płatki migdałów uprażyć na suchej patelni teflonowej.

6. 

   Ostudzoną tapiokę przełożyć do słoiczka, następnie mus jagodowy, kolejną warstwę tapioki i musu, na wierzchu posypać płatkami migdałowymi.