Desery Przepis na:

Jogurt domowy wiśniowy

6SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

2DODAJ DO KSIĄŻKI

56DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: drNowak

Przepisów i artykułów: 197 Ocena: 1294

Dodano: 29.01.2019

Jednymi z najzdrowszych produktów mleczarskich są napoje fermentowane (jogurt, kefir, kwaśne mleko). Dostarczają nam witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i probiotyków, czyli bakterii kwasu mlekowego o właściwościach prozdrowotnych. A połączenie tego specyfiku z owocami podnosi jego walory zdrowotne. Jogurt owocowy zrobiony w domu to nic trudnego. I w dodatku zawiera tyle cukru ile chcecie. Można go przygotować na bazie dżemów, konfitur, musów, owoców świeżych lub mrożonych. Ja przygotowałam na mrożonych wiśniach.

Składniki

Mleko pasteryzowane (najlepiej mikrofiltrowane)
Szczepionka termofilna jogurtowa lub inny jogurt naturalny
Owoce (dżem, konfitura, mus)
Cukier (1 łyżka) lub inny zamiennik np. ksylitol, stewia, miód

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

1. Mleko pasteryzowane ogrzać do temp. 40-45 st. C i przygotować jogurt (Jak? Zapraszam do mojego przepisu: Jogurt domowy).
2. Owoce rozmrozić i połączyć z jogurtem. Osłodzić (lub nie).
3. Zmiksować blenderem.
Gotowe.
Smacznego :)