Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Jogurtowy deser z galaretkami i owocami

17.06.2022 Odsłon: 5457
5.0 (7 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
3-4 os.
Ola1984
Ola1984

Prosty, kolorowy deser z galaretkami, który dobrze smakuje i cieszy oko :) Do jego przygotowania potrzebujecie jedynie kolorowych galaretek, jogurtu i owoców. Taki deser idealnie sprawdzi się na upalne dni, kiedy nie chce się odpalać piekarnika.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Zupy przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Podstawa każdej zupy i również zupa sama w sobie. Poniżej przepis na wywar z...

Odsłon: 93

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

pasta śledziowa

Śniadania pasta śledziowa

Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...

Odsłon: 65

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...

Odsłon: 3116

30 min
11
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z pora, kukurydzy i jajek

Sałatki Sałatka z pora, kukurydzy i jajek

Szybka sałatka z trzech składników, doskonała na kolację i na małe przyjęcia....

Odsłon: 765

15 min
11

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki drobiowe w warzywach

Dania główne Polędwiczki drobiowe w warzywach

To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...

Odsłon: 10490

30 min
23
wałek
wałek
Dania główne

Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym

Dania główne Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym

Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...

Odsłon: 738

15 min
5
Desery
Jogurtowy deser z galaretkami i owocami
Autor:
Ola1984
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g gęstego, naturalnego jogurtu
  • 1 galaretka wiśniowa
  • 1 galaretka ametystowa
  • 1 galaretka agrestowa
  • 2 galaretki przeźroczyste (u mnie winogronowe)
  • 100 g wiśni
  • 150 g borówek amerykańskich
  • 1 mały kiść zielonych, bezpestkowych winogron
Sposób przygotowania:
1

Jogurt (w temperaturze pokojowej) podzielić po 100 g do 3 misek. Każdą z galaretek: wiśniową, ametystową i agrestową rozpuścić w 250 ml gorącej wody i przestudzić. Pierwszą porcję jogurtu zmiksować dolewając cienką strużką galaretkę wiśniową. Przelać na dno szklanek/pucharków. Wstawić do lodówki do stężenia. Galaretki przeźroczyste rozpuścić w 700 ml gorącej wody i wystudzić. Na stężałą warstwę wiśniową ułożyć wiśnie i zalać 1/3 porcji galaretki przeźroczystej. Pucharki włożyć do lodówki do stężenia. Drugą porcję jogurtu zmiksować z wystudzoną galaretką ametystową. Przelać do pucharków i wstawić do lodówki do stężenia. Na stężałą warstwę ułożyć borówki i zalać 1/2 pozostałej porcji galaretki. Ponownie wstawić do lodówki do zastygnięcia. Ostatnią porcję jogurtu zmiksować z galaretką agrestową i wlać do pucharków. Wstawić do lodówki do stężenia. Na wierzch ułożyć winogrona i zalać pozostałą galaretką przeźroczystą. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

2

Rady: Jogurt musi być w temperaturze pokojowej. Do przeźroczystej galaretki najlepiej używać owoców świeżych, w całości/nie wydrylowanych, aby nie zabarwiły sokiem przeźroczystej galaretki. Aby galaretki szybciej wystudzić, można rozpuścić je w mniejszej ilości gorącej wody, a przed zmiksowaniem z jogurtem dolać do galaretki pozostałą porcję już zimnej wody i dokładnie wymieszać. Aby owoce nie podniosły się do góry, należy lekko docisnąć je do warstwy z jogurtem i zalać niewielką ilością galaretki przeźroczystej, wstawić do lodówki, kiedy lekko stężeje dolać pozostałą część galaretki.