Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na pyszną karpatkę :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
CIASTO PARZONE:
Wodę wlewamy do garnka, dodajemy masło lub margarynę i wszystko zagotowujemy.
W osobnym naczyniu mieszamy mąkę krupczatkę z proszkiem do pieczenia.
Gotującą się wodę zdejmujemy z ognia, i od razu wsypujemy mąkę z proszkiem i dokładnie, energicznie mieszamy na gładką masę-ciasto musi odchodzić od garnka.
2
Ciasto studzimy, musi być zimne.
Następnie do ciasta wbijamy po jednym jajku i miksujemy na gładkie ciasto.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
Ciasto dzielimy na 2 części i rozsmarowujemy w blaszkach.
3
Piekarnik nastawiamy na 190 stopni i pieczemy około 25 minut , następnie temperaturę obniżamy do 170 stopni i jeszcze pieczemy 10 minut.
Spody studzimy.
4
KREM
3 szkl mleka zagotowujemy , pozostałe składniki (oprócz masła lub margaryny) wraz z 0,5 szkl mleka dokładnie miksujemy i wylewamy na gotujące się mleko, dokładnie mieszamy tak by powstał nam gładki budyń.
Budyń studzimy.
5
Masło lub margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy chwilę,
następnie stopniowo dodajemy ostudzony budyń. Całość miksujemy na gładką masę.
***opcjonalnie do kremu można dodać trochę alkoholu-np spirytusu.
6
Masę wykładamy na jeden spód,
przykrywamy drugim,
całość posypujemy cukrem pudrem i wstawiamy do lodówki :-)
7
I nasza pyszna karpatka gotowa.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Desery
Ciasto szachownica, łatwe i pyszne
Moja szachownica jest inna, niezwykle lekka i smakuje pawie jak wuzetka. Skła...
Odsłon: 34789
59
90
Desery
Ciasto Jogurtowa pianka - bardzo łatwe i ekspresowe
Ciasto na zimno, bez pieczenia
Odsłon: 4006
5
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki z cukinii bez mąki
Rekomendacja do dzisiejszego przepisu: Zrób z podwójnej porcji! Nie mogłam si...
Odsłon: 11428
26
Przetwory
Cukinia po francusku
Pyszna i łatwa sałatka z cukini w zalewie z musztardą francuską idealna jako...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 175
0
Dania główne
Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami
Polędwiczki z indyka przygotujecie w kilka chwil. Duszone w śmietanowym sosi...
Odsłon: 27
1
Desery
Kruche ciasteczka maślane
Kruche, delikatne ciasteczka maślane. Żeby je wyczarować wystarczy masło, mą...
Odsłon: 405
3
Przetwory
Domowy sos chiński na bogato - wakacyjna konserwa
Wśród wakacyjnych słoików jest też i taki tzn. sos chiński. Do słoików wkłada...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 87
1
Inne przepisy autora
24
49
Desery
Ciasto Rajskie Jabłuszko-kakaowe z jabłkami i pianką
kakaowe z jabłkami i pianką-delikatne, przepyszne
Odsłon: 24491
19
190
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki z cukinii bez mąki
Rekomendacja do dzisiejszego przepisu: Zrób z podwójnej porcji! Nie mogłam si...
Odsłon: 11428
26
Przetwory
Cukinia po francusku
Pyszna i łatwa sałatka z cukini w zalewie z musztardą francuską idealna jako...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 175
0
Dania główne
Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami
Polędwiczki z indyka przygotujecie w kilka chwil. Duszone w śmietanowym sosi...
Odsłon: 27
1
Desery
Kruche ciasteczka maślane
Kruche, delikatne ciasteczka maślane. Żeby je wyczarować wystarczy masło, mą...
Odsłon: 405
3
Przetwory
Domowy sos chiński na bogato - wakacyjna konserwa
Wśród wakacyjnych słoików jest też i taki tzn. sos chiński. Do słoików wkłada...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 87
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Karpatka-super przepis,zawsze się udaje
smaki-katriny
do 60 min
>6 osób
Składniki
- (przepis na blaszkę ok 22x35)
- CIASTO: -750 ml wody -250g masła lub margaryny
- -2 szkl mąki KRUPCZATKI (szklanka 250ml)
- -7 jajek -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA: -900 ml mleka -2 łyżki mąki pszennej (nie kopiaste)
- -350g masła lub margaryny -4 żółtka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g
- -1 cukier waniliowy -3/4 szkl cukru
- DODATKOWO -cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1
CIASTO PARZONE: Wodę wlewamy do garnka, dodajemy masło lub margarynę i wszystko zagotowujemy. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę krupczatkę z proszkiem do pieczenia. Gotującą się wodę zdejmujemy z ognia, i od razu wsypujemy mąkę z proszkiem i dokładnie, energicznie mieszamy na gładką masę-ciasto musi odchodzić od garnka.
2
Ciasto studzimy, musi być zimne. Następnie do ciasta wbijamy po jednym jajku i miksujemy na gładkie ciasto. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto dzielimy na 2 części i rozsmarowujemy w blaszkach.
3
Piekarnik nastawiamy na 190 stopni i pieczemy około 25 minut , następnie temperaturę obniżamy do 170 stopni i jeszcze pieczemy 10 minut. Spody studzimy.
4
KREM 3 szkl mleka zagotowujemy , pozostałe składniki (oprócz masła lub margaryny) wraz z 0,5 szkl mleka dokładnie miksujemy i wylewamy na gotujące się mleko, dokładnie mieszamy tak by powstał nam gładki budyń. Budyń studzimy.
5
Masło lub margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy chwilę, następnie stopniowo dodajemy ostudzony budyń. Całość miksujemy na gładką masę. ***opcjonalnie do kremu można dodać trochę alkoholu-np spirytusu.
6
Masę wykładamy na jeden spód, przykrywamy drugim, całość posypujemy cukrem pudrem i wstawiamy do lodówki :-)
7
I nasza pyszna karpatka gotowa.
Przepisy Desery
Desery
Deser „Czarna jagoda”
Desery
Ciasto z patelni
Desery
Wafle z kajmakiem - błyskawiczny deser
Desery
MLECZNE CIASTO Z MALINAMI ( EKSPRESOWE )
Deser „Czarna jagoda”
Dzisiaj następny łatwy przepis na bardzo smaczny deser na zimno, do pucharków...
Odsłon: 18
Ciasto z patelni
Przepis na to ciasto podpatrzyłam na jednym z blogów. Zaciekawił mnie i po pr...
Odsłon: 532