Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem z gorzkiej czekolady podany z bitą śmietaną i malinami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Desery
Krem czekoladowy
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g czekolady gorzkiej
- 100 ml oliwy
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru trzcinowego
- szczypta soli
- 1 kieliszek rumu
- garść orzechów laskowych
- DO PODANIA
- bita śmietana
- świeże owoce, np. maliny
- mięta
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Przestudzić. Porcjami dolać oliwę i dobrze wymieszać.
2
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem. Gdy zbieleją, wlać rum i czekoladę z oliwą. Zmiksować. Następnie wymieszać z pianą ubitą z białek (z dodatkiem soli). Dodać drobno posiekane orzechy laskowe (uprażone i bez skórki). Przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki.
3
Podawać z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Udekorować listkami mięty.