Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny ( oczywiście w moim odczuciu ) krem czekoladowy. Z kawałkami czekolady i kakaem :). Pychota
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Drożdżówki z nutellą
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...
Odsłon: 11
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 547
2
2
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 89
1
Ciasta
Szybki i prosty tort śmietanowy z truskawkami dla początkujących
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 98
5
Przekąski
Pasta z tuńczykiem na krakersach
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem, idealna na szybkie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
Odsłon: 5457
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Drożdżówki z nutellą
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...
Odsłon: 11
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 547
2
2
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 89
1
Ciasta
Szybki i prosty tort śmietanowy z truskawkami dla początkujących
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 98
5
Przekąski
Pasta z tuńczykiem na krakersach
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem, idealna na szybkie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
Odsłon: 5457
15
REKLAMA
Desery
Krem czekoladowy - najlepszy
torcikowo
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1,5 szklanki mleka ( 3,2%)
- 250 g prawdziwego masła ( 82% tłuszczu)
- tabliczka dobrej gorzkiej czekolady
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka cukru
Sposób przygotowania:
1
Mąkę ziemniaczaną mieszam z 0,5 szklanki mleka. Mieszam (tylko do połączenia składników) 2 jajka i 2 żółtka. Pozostałe mleko gotujemy i mieszamy z rozrobioną mąką ziemniaczaną. Gdy powstanie gęsty budyń dodajemy masę jajeczną i dalej energicznie mieszając gotujemy ( na bardzo wolnym ogniu) , aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawiamy do wystygnięcia. Gdy budyń wystygnie, w misie miksera umieszczamy masło i ucieramy na puszystą masę dodając jednocześnie startą na jarzynowej tarce czekoladę, następnie (cały czas ucierając na wysokich obrotach) dodajemy po łyżce przestudzonego budyniu. Na koniec dodajemy kakao i mieszamy do uzyskania jednolitego kremu. Przepis wygląda strasznie :) i nie ukrywam, że za pierwszym razem zamiast kremu wyszło - sama nie wiem co. Ale później było już tylko lepiej :)