Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis na krem śmietankowy z białą czekoladą z 4 składników! Idealny jako wypełnienie tartaletek, przełożenie ciasta lub tortu, a także do prostego deseru na herbatnikach. Zapisz przepis i wypróbuj w ten weekend!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Desery
Krem śmietankowy z białą czekoladą
Sweetandsimplebymm
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 150ml śmietanki 30%
- 125g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 100g białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
*Krem w podanej ilości składników wystarcza na blaszkę ciasta o wymiarach ok. 20cm x 15cm lub 2-3 pucharki deserowe. Jeśli przygotowujesz krem do przełożenia ciasta lub tortu należy podwoić każdy składnik – wykonanie pozostaje takie samo.
2
Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej*. Następnie ostudź polewę czekoladową. *Przygotuj naczynie/garnek z wrzącą wodą. Kostki czekolady włóż do miski. Następnie postaw miskę na naczyniu z gorącą wodą i poczekaj aż czekolada się rozpuści – możesz ją w tym czasie przemieszać kilka razy. Rozpuszczoną czekoladę ostudź.
3
Mascarpone i cukier puder wymieszaj mikserem około minuty. Do masy wlej ostudzoną białą czekoladę i zmiksuj aż masa będzie jednolita i aksamitna. Następnie ubij śmietanę do zgęstnienia ok. 3-5 minut. Do mascarpone z białą czekoladą dodaj ubitą śmietanę i wymieszaj trzepaczką - krem gotowy!
4
Wykorzystaj go do ciasta, tortu lub przygotuj kruche tartaletki z kremem i owocami. Przepis na kruche ciasto znajdziesz na profilu. Przechowuj krem śmietankowy z białą czekoladą w lodówce – idealną konsystencję uzyskuje po 12h w lodówce.