Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser który pojawia się obowiązkowo jak tylko pojawią się pierwsze świeże truskawki. Delikatny i kremowy na czekoladowej chrupce z dużą ilością truskawek Niebo w gębie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wafle ryżowe rozkruszamy na drobne kawałki (można zmiksować na proszek) dodajemy nutellę i mieszamy do połączenia składników. Mas powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Przekładamy do foremki wyrównujemy i mocno ugniatamy. Wstawiamy do lodówki na około 30-60 minut.
2
Galaretkę mieszamy dokładnie z żelatyną i 400 ml gorącej wody . Pozostawiamy do wystudzenia ale powinna pozostać lejąca.
3
Śmietankę ubijamy wraz z cukrem pudrem na gęsty krem następnie dodajemy ser i miksujemy na jednolitą masę.
Odmierzamy 150 ml zimnej ale płynnej galaretki i dodajemy do masy serowej cały czas miksując.
4
Rant foremki dookoła obkładamy plasterkami truskawek, następnie bardzo ostrożnie wlewamy masę serową ( masa jest dość płynna) Wstawiamy ponownie do lodówki aby masa stężała około 2-3 godziny.
Po tym czasie na wierzchu sernika układamy pokrojone na plasterki truskawki i zalewamy pozostałą galaretką.
Jeżeli galaretka w między czasie zastygła to można ją delikatnie podgrzać wkładając miseczkę do wrzątku lub włożyć na kilka sekund do mikrofalówki.
Całość pozostawiamy w lodówce na kilka godzin do całkowitego stężenia, najlepiej na noc.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
79
Desery
Sernik z truskawkami na zimno
Sezon na truskawki trzeba wykorzystać maksymalnie, a jego ukoronowaniem jest...
Odsłon: 9558
10
Desery
Sernik z truskawkami na biszkopcie
Ten sernik z truskawkami należy do moich ulubionych ciast. Można go robić z r...
Odsłon: 11362
25
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piernik herbaciany
Mamy dla ciebie przepis na miękki i wilgotny piernik. Sekretem w przypadku na...
Odsłon: 281
2
Desery
AJERKUCHY - śląskie placki z jabłkami
Smaczne placki z plastrami jabłek, najlepiej szara reneta. Przepis mam od rod...
Odsłon: 129
1
2
Desery
Świąteczne ciastka z kremem lub marmoladą
Witam serdecznie i zapraszam na ciasteczka z kremem budyniowym lub marmoladą....
Odsłon: 244
2
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami bez których nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Na...
Odsłon: 576
3
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Przepis na przepyszny obiad z piekarnika. Mięciutka i krucha karkówka zapieka...
Odsłon: 59552
101
Przepis dnia
Zupy
Węgierska zupa fasolowo-paprykowa
Przepyszna bardzo pożywna i zdrowa bezmięsna zupa fasolowa z papryką. Niezwyk...
Odsłon: 11731
25
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piernik herbaciany
Mamy dla ciebie przepis na miękki i wilgotny piernik. Sekretem w przypadku na...
Odsłon: 281
2
Desery
AJERKUCHY - śląskie placki z jabłkami
Smaczne placki z plastrami jabłek, najlepiej szara reneta. Przepis mam od rod...
Odsłon: 129
1
2
Desery
Świąteczne ciastka z kremem lub marmoladą
Witam serdecznie i zapraszam na ciasteczka z kremem budyniowym lub marmoladą....
Odsłon: 244
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Kremowy sernik na zimno z truskawkami
ALIWIKI
> 60 min
>6 osób
Składniki
- średnica foremki 16cm
- 50- 60 gramów krążków wafli ryżowych
- 4 łyżki nutelii około 200 gramów
- Masa serowa 300 gramów serka twarogowego z wiaderka użyłam Ulubiony
- 150 ml. śmietanki kremowej 30 %
- 1 galaretka truskawkowa
- 1 łyżeczka żelatyny
- 2 łyżki cukru pudru
- około 500 gramów świeżych truskawek
Sposób przygotowania:
1
Wafle ryżowe rozkruszamy na drobne kawałki (można zmiksować na proszek) dodajemy nutellę i mieszamy do połączenia składników. Mas powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Przekładamy do foremki wyrównujemy i mocno ugniatamy. Wstawiamy do lodówki na około 30-60 minut.
2
Galaretkę mieszamy dokładnie z żelatyną i 400 ml gorącej wody . Pozostawiamy do wystudzenia ale powinna pozostać lejąca.
3
Śmietankę ubijamy wraz z cukrem pudrem na gęsty krem następnie dodajemy ser i miksujemy na jednolitą masę. Odmierzamy 150 ml zimnej ale płynnej galaretki i dodajemy do masy serowej cały czas miksując.
4
Rant foremki dookoła obkładamy plasterkami truskawek, następnie bardzo ostrożnie wlewamy masę serową ( masa jest dość płynna) Wstawiamy ponownie do lodówki aby masa stężała około 2-3 godziny. Po tym czasie na wierzchu sernika układamy pokrojone na plasterki truskawki i zalewamy pozostałą galaretką. Jeżeli galaretka w między czasie zastygła to można ją delikatnie podgrzać wkładając miseczkę do wrzątku lub włożyć na kilka sekund do mikrofalówki. Całość pozostawiamy w lodówce na kilka godzin do całkowitego stężenia, najlepiej na noc.
Przepisy Desery
Desery
AJERKUCHY - śląskie placki z jabłkami
Desery
Ciasto Śnieżynka
Desery
Świąteczne ciastka z kremem lub marmoladą
Desery
Ciasto Cyganka
AJERKUCHY - śląskie placki z jabłkami
Smaczne placki z plastrami jabłek, najlepiej szara reneta. Przepis mam od rod...
Odsłon: 129
Ciasto Śnieżynka
Ciasto śnieżynka, jest inspirowane popularnym, włoskim deserem świątecznym o...
Odsłon: 1543