Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te kruche ciasteczka z wykorzystaniem mojego ulubionego Lemon curd możesz przygotować na wiele sposobów. Zamiast Lemon curd możesz wykorzystać ulubioną konfiturę. Polecam. Z podanych składników otrzymasz około 40 szt.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 84
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 83
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 79
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 56
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 84
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 83
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 79
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 56
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
6
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasteczka z lemon curd
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- KRUCHE CIASTECZKA:
- 180 g masła 82%, w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki cukru kryształu
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szklanki mąki orkiszowej tortowej lub mąki pszennej
- NADZIENIE:
- 1 porcja Lemon curd (wg przepisu na mojej stronie)
Sposób przygotowania:
1
1. Masło z cukrami utrzyj mikserem do białości i puszystości. 2. Dodaj całe jajko, skórkę i sok z cytryny oraz ekstrakt waniliowy i ponownie zmiksuj. 3. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. 4. Ponownie zmiksuj. 5. Gotowe ciasto uformuj w wałek średnicy 3 cm. 6. Zawiń w folię spożywczą i schłodź przez godzinę w lodówce. 7. Przygotuj płaską blaszkę, wyłóż ją papierem do pieczenia. 8. Ze schodzonego ciasta odkrawaj kawałki ciasta grubości 1-1,5 cm. 9. Układaj na blasze w odstępach (gdyż ciasteczka urosną). 10. W każdym ciasteczku zrób wgłębienie- niemal do samej blaszki, inaczej ciastko urośnie, a Lemon curd wypłynie z ciastka. 11. Wnętrze ciastka wypełnij Lemon curdem około 1 łyżeczki na ciastko. 12. Piecz w temperaturze 180°C około 15 minut. 13. Studź na kratce. 14. Gdy wystygną oprósz cukrem pudrem. 15. Smacznego :-)