Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche rogaliki z jabłkami są przygotowane ze sprawdzonego polskiego przepisu. Dodatek drożdży sprawia, że ciasto jest nie tylko kruche, ale też puszyste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2188
23
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4693
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 57
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2188
23
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4693
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 57
2
REKLAMA
Desery
Kruche rogaliki z jabłkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g mąki pszennej
- 200 g schłodzonego masła
- 2 jajka 1 żółtko (białko zostaw do posmarowania)
- 40 g świeżych drożdży
- 4 łyżki cukru
- 100 ml ciepłego mleka
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Nadzienie jabłkowe:
- 4 duże jabłka
- 2 łyżki masła
- 3-4 łyżki cukru brązowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Drożdże pokrusz do kubka, zasyp łyżką cukru, wlej ciepłe mleko i wymieszaj. Odstaw na kilka minut aż zaczną pracować.
2
Do miski przesiej mąkę, dodaj pokrojone zimne masło, 2 jajka, żółtko, szczyptę soli i wyrośnięty rozczyn. Zagnieć gładkie ciasto. Przykryj miskę folią spożywczą i włóż do lodówki na 1 godzinę.
3
Przygotuj nadzienie. Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, posyp cukrem i skrop sokiem z cytryny. Smaż na średnim ogniu ok. 7 minut aż zmiękną i puszczą sok. Wsyp cynamon, wymieszaj i odstaw do przestygnięcia.
4
Schłodzone ciasto podziel na 3 części. Każdą rozwałkuj na koło o grubości ok. 3 mm i pokrój na 8 trójkątów.
5
Na każdy trójkąt połóż porcję jabłkowego nadzienia (przy dłuższym brzegu). Zwijaj od podstawy do wierzchołka, formując rogaliki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch białkiem.
6
Piecz kruche rogaliki z jabłkami w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut aż się zarumienią. Wystudź na kratce i oprósz cukrem pudrem.