Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23047
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1021
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104853
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 406
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23047
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1021
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104853
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 406
32
REKLAMA
Ciasta
Kruche z agrestem
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Agrest 0,5 kg
- mąka pszenna Typ 500 2,5 szkl
- Jajo kurze 3 szt
- Cukier wanilinowy lub z wanilią
- Cukier drobny do ciasta 3 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Masło/ margaryna 25 dag
- Kasza manna
- Cukier puder
- Sól szczypta
Sposób przygotowania:
1
Mąkę z suchymi składnikami ( cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia) i masłem trzeba rozetrzeć na piasek. Po dodaniu trzech żółtek uformuje się zbita kula- nie wyrabia się dłużej. Zabrakło mi czasu i ciasto zamroziłam do następnego tygodnia w szczelnym opakowaniu- świetnie się mrozi. Pokroiłam je na plastry i ułożyłam w formie i nakłułam widelcem- nie będzie się unosić. Burty muszą być wysokie aby owoce nie pociekły. Spód podpieka się 10- 15 minut do lekkiego zrumienienia.
2
Podpieczony spód trzeba posypać kaszą manną i cukrem pudrem, potem można wyłożyć owoce i znowu je posypać cukrem pudrem i kaszą manna- obficie. Agrest jest naprawdę kwaśny! Białka jaj ubiłam ze szczypta soli i pod koniec dodałam jeszcze dwie łyżki cukru pudru. Wyłożyłam na owoce, i pokruszyłam resztę ciasta. Piekłam przez 25 minut do zrumienienia. W razie czego można wydłużyć czas o 5 minut- moje ciasto było grube. Wierzch znowu posypałam cukrem pudrem. I tak było kwaśne :)
3
Smacznego :)