Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piękne, kolorowe, cieszące oko i podniebienie ciasto bez pieczenia – kryształek. Doskonała propozycja na upalne dni. Proste w wykonaniu, niezbyt pracochłonne a efekt końcowy potrafi zaskoczyć.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto kruche ze śliwkami i bezą siostry Anastazji
Przepisy siostry Anastazji królują w wielu polskich domach. To dopracowane re...
Odsłon: 88278
167
7
Dania główne
Placki z cukinii po turecku
Placki z cukinii po turecku wyróżniają się sporą ilością świeżego szczypiorku...
Odsłon: 11656
9
49
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1813
23
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto kruche ze śliwkami i bezą siostry Anastazji
Przepisy siostry Anastazji królują w wielu polskich domach. To dopracowane re...
Odsłon: 88278
167
7
Dania główne
Placki z cukinii po turecku
Placki z cukinii po turecku wyróżniają się sporą ilością świeżego szczypiorku...
Odsłon: 11656
9
49
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1813
23
12
REKLAMA
Ciasta
Kryształek
dragonik7
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g kefiru
- 600 g kwaśnej śmietany 18%
- 9 łyżek cukru
- 25 g żelatyny
- sok wyciśnięty z 1/4 cytryny lub niewielka ilość aromatu cytrynowego
- 6 różnokolorowych galaretek
Sposób przygotowania:
1
Każdą z galaretek rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku i pozostawiamy do całkowitego stężenia (najlepiej przygotować je wieczorem i zostawić na noc). UWAGA!!! GALARETKI NAJLEPIEJ PRZYGOTOWAĆ W PŁASKIM NACZYNIU. Stężałe galaretki kroimy w kostkę.
2
Kefir oraz śmietana muszą mieć temperaturę pokojową. Przekładamy je do miski, dodajemy cukier, lekko mieszamy pozostawiamy aż cukier sam całkowicie się rozpuści. W tym czasie żelatynę rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości wrzątku. Lekko studzimy.Przestudzoną żelatynę wlewamy do masy śmietanowo-kefirowej, mieszamy do połączenia składników (aby zapobiec powstaniu grudek, możemy wcześniej żelatynę wymieszać z kilkoma łyżkami masy i dopiero dodać do całości).
3
Dno tortownicy o średnicy 26cm wykładamy papierem do pieczenia, całość smarujemy cienko masłem. Na spód wylewamy kilka łyżek masy śmietanowo-kefirowej – tak by zakryła dno. Rozkładamy pierwszą galaretkę, wylewamy ponownie część masy, wykładamy kolejną galaretkę, część masy – i tak na przemian a do wykorzystania wszystkich składników. Całość wstawiamy do lodówki i pozostawiamy do całkowitego stężenia – najlepiej na noc.