Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser, który uwielbiają zarówno dzieci jak i dorośli :) Ułożone na biszkoptach kawałki brzoskwiń z syropu, zalane mleczno śmietanową masą, z pływającymi kryształkami galaretki, posypany błyszczącą zieloną kołderką :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek do mleka, tortownica o śr. 26 cm, nóż, cztery miseczki, duza salaterka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4800
15
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13021
28
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5761
33
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7329
20
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4800
15
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13021
28
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5761
33
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7329
20
REKLAMA
Desery
Kryształkowy torcik
kulinarnagosia
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- szklanka=250 ml
- -biszkopty
- -brzoskwinie z syropu
- -3 galaretki: brzoskwiniowa, truskawkowa, kiwi
- -2 szklanki pełnego mleka
- -1 szklanka śmietany 30%
- -1 szklanka cukru
- -opakowanie cukru waniliowego
- -op żelatyny na 1 l
- -dodatkowo 1/2 szklanki mleka do rozpuszczenia żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Brzoskwinie odsączyć na sicie z soku.
2
Mleko z cukrem i cukrem waniliowym zagotować, odstawić do całkowitego wystudzenia. Żelatynę zalać w miseczce zimną wodą do jej wysokości, zamieszać, odstawić do napęcznienia. Każdą z galaretek rozpuścić osobno w półtorej szklanki gorącej wody, dobrze rozmieszać, pozostawić do wystudzenia.
3
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami. Każdy nasączyć sokiem brzoskwiniowym. Ułożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie, zalać tężejącą galaretką brzoskwiniową. Wstawić do lodówki.
4
Zimne mleko wymieszać ze śmietaną. Czerwoną, twardą galaretkę pokroić w kostkę. Napęczniałą żelatynę rozpuścić w gorącym, ale nie wrzącym, mleku. Dobrze rozmieszać, dolać do mlecznej masy, dodać kostki galaretki. Odstawić w chłodne miejsce, zamieszać od czasu do czasu. Jeżeli masa zacznie tężeć, wylać ją delikatnie na warstwę brzoskwini. Wstawić tortownice do lodówki. Twardą zieloną galaretkę drobno posiekać, wyłożyć na wierzch.
5
Twardą zieloną galaretkę drobno posiekać, ułożyć na wierzchu torcika. Deser musi postać 2-3 godziny w lodówce, przed podaniem, a najlepiej pozostawić na całą noc.