Do góry

Desery Przepis na:

Łatwe ciasto marchewkowe z orzechami i masą

Łatwe ciasto marchewkowe z orzechami i masą

Autor:

Przepisów i artykułów: 107 Ocena: 3340

Dodano:

Odsłon: 6583

Przepyszne i łatwe ciasto marchewkowe z orzechami, przełożone masą z serka kremowego.

Składniki

  • Ciasto:
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru (ok. 110 g)
  • 150 ml oleju
  • 1 szklanka mąki (ok. 160 g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 150 g startej marchewki
  • garść posiekanych orzechów włoskich (ok. 1/4 szklanki)
  • Masa:
  • 150 g miękkiego masła
  • 120 g cukru pudru
  • 150 g serka kremowego śmietankowego
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Łatwe ciasto marchewkowe z orzechami i masą

Przygotowanie

  1. Ciasto:

    Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cynamonem.

    Jajka ubij z cukrem na puszystą i jasną masę. Zajmie to ok. 10 min więc jeśli posiadasz robot stacjonarny to polecam go użyć.

    Ustaw średnie obroty miksera i wlej cienką strużką olej. Wsyp startą marchewkę i krótko zmiksuj.

    Dadaj sypkie składniki i krótko zmiksuj na wolnych obrotach. Odłóż mikser i zamieszaj kilka razy szpatułką, żeby się upewnić że wszystko jest dobrze wymieszane.

    Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy 16 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 170°C przez 40-50 min lub do suchego patyczka.

    Upieczone ciasto pozostaw w wyłączonym i lekko uchylonym piekarniku przez godzinę, następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

  2. Masa:

    Masło utrzyj z cukrem pudrem na jasną i puszystą masę (ok. 10 min). Dodaj serek i zmiksuj krótko na wysokich obrotach miksera

  3. Przełożenie ciasta i dekoracja:

    Ciasto marchewkowe przekrój na dwa blaty, nierówny wierzch odetnij i pokrusz na drobne kawałki.

    Ciasto przełóż grubą warstwą masy. Resztę masy użyj do posmarowania brzegów i wierzchu ciasta, możesz też zostawić odrobinę do wykonania dekoracji na wierzchu (za pomocą worka cukierniczego).

    Brzegi ciasta obsyp okruszkami ciasta.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń