Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z miłą chęcią sama przygotowałam masę makową bez nadmiernego dodawania słodyczy. Przepis mojej mamy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
maszynka do mielenia z małym oczkiem
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
REKLAMA
Desery
Łazanki z makiem
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron łazanki 5 dag na osobę
- mak 20 dag
- mleko szklanka plus woda
- masło 1 łycha
- miód 0,5 szkl/ 2 łychy
- migdały, orzechy włoskie, laskowe, gaść damska
- rodzynki to samo
- skórka pomarańczowa świeża 1 łyżka
- zapach migdałowy pół
Sposób przygotowania:
1
Mak gotuje się w teflonowym garnku z mlekiem i można uzupełniać wodą, gdy mleko zacznie znikać, - 40 minut. Potem odsączony mak jeszcze ciepły przepuszcza się trzykrotnie przez maszynkę z małym oczkiem. Posiekane orzechy, sparzone wrzątkiem rodzynki i posiekaną skórkę podsmaża się w miodzie i maśle. Gdy orzechy będą uprażone dodaje się mak i jeszcze podsmaża 10 minut. Po wyłączeniu ognia dodaje się jeszcze zapach migdałowy. Gotowe! Podaje się z łazankami na wigilię. Jeśli chcemy tej masy użyć do wypieków, trzeba ją dosłodzić i dodać żółtko i ubitą pianę.
2
Smacznego :)