Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis powstał na podstawowej bazie lodów, chociaż zrobiłam o połowę mniejsze proporcje niż w podstawowym przepisie, bo chciałam wypróbować dwa smaki. Główny smak to biała czekolada i bazylia, dodatkowo podkreślony sokiem z kwaśnej pomarańczy i posypką z rozdrobnionych pistacji. Naprawdę się udały i smakowały.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 938
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4184
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 277
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 787
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3636
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 748
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 938
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4184
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 277
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 787
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3636
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 748
4
REKLAMA
Desery
Lody biała czekolada i bazylia
ekprzepisy
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 ml mleka 3,2%
- 250 ml śmietanki 36%
- 90-100 g białej czekolady
- 3 duże łyżki suszonej bazylii
- 1 kwaśna pomarańcza
- 100 g pistacji prażonych
- suszona bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Najpierw musimy wykonać podstawową bazę do lodów. Ja zrobiłam to pewnie trochę po swojemu, ale lody się udały i cieszyły powodzeniem. W większym garnku zagotowałam wodę i zmniejszyłam ogień, tak żeby woda cały czas była wrząca. Na nim układamy mniejszy rondel i wlewamy mleko,dodajemy cukier i połamaną na kostki białą czekoladę, a także bazylię. Cały czas mieszamy do rozpuszczenia czekolady i cukru. Pozostawiamy do ostygnięcia.
2
Zimną śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem 1 łyżki cukru, tylko uważajcie bo łatwo ją przebić a następnie mieszamy ją z wystudzonym mlekiem ( ja to robię metalową trzepaczką) Całość wkładamy do zamrażalnika. CO PÓŁ GODZINY, PRZEZ 3 GODZINY wyjmujemy nasze "lody" i mieszamy lub miksujemy (trzepaczka jest najlepsza). Dzięki temu nie powstaną w lodach zmrożone kryształki. Po kilku godzinach lody gotowe. Ja to zawsze robię wieczorem i przez całą noc się potem mrożą. Sos powstał w bardzo prosty sposób, bo po prostu zblendowałam obraną pomarańcze. Lody są słodkie, więc polecam wybrać kwaśną pomarańcze. Możecie sok przelać przez sitko, ale ja lubię taki gęsty ze wszystkim więc tego nie robię. Orzeszki pinii, również rozdrobniłam. Za nim zaczniecie dekorować swój talerz, koniecznie wyjmijcie chwilkę wcześniej lody z zamrażalnika, będą się łatwiej nakładać. DEKORACJA MOJA PROPOZYCJA: Przez drobne sitko po całym talerzu delikatnie przesiałam suszoną bazylię, lody pokroiłam w paski. Całość polałam sosem i i posypałam rozdrobnionymi pistacjami.