lody czekoladowe z tahini

Przygotowanie

1. 

   Mleko skondensowane schłodzić w lodówce przez noc (lub przez dwie godziny w zamrażarce) .

2. 

   Czekoladę połamać na kawałki, włożyć do szklanej lub metalowej miski, którą następnie umieścić na garnku z wrzątkiem. Do czekolady dodać mleko i miód, rozpuścić.

3. 

   Masę czekoladową zdjąć z garnka, dodać do niej tahini, wymieszać do połączenia składników. Wystudzić.

4. 

   Mleko skondensowane ubić na pianę (około 2 minuty mikserem), dodać masę czekoladowo-sezamową i dobrze wymieszać.
   Do lodów można wlać kieliszek rumu.

5. 

   Włożyć do zamrażarki na kilka godzin.