Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na specjalne życzenie Syna - domowe lody truskawkowe. :)
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 879
Połączenie polskich faworków (chrustu) i hiszpańskich churrosów – cienkie, sm...
Odsłon: 82
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 879
Połączenie polskich faworków (chrustu) i hiszpańskich churrosów – cienkie, sm...
Odsłon: 82
Składniki
Śmietankę nastawić w garnku na małym ogniu. Truskawki zmiksować. Z żółtek i cukrów ubić kogel-mogel.
Do masy żółtkowej dodać mąkę ziemniaczaną i kilka łyżek ciepłej śmietanki, po czym przelać tę mieszankę do ogrzanej śmietanki i na małym ogniu doprowadzić do delikatnego wrzenia. Powstanie delikatny krem, który należy ostudzić.
Do ostudzonego kremu wmieszać zmiksowane truskawki lub inne owoce. Tak powstałą masę przelać do maszynki do lodów. W naszej masa mieszała się 40 minut.
I zajadać ze smakiem. :) Ilość cukru można oczywiście zmienić. Nasze wyszły takie nie za słodkie, ale też i nie za kwaśne - w sam raz.