Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na specjalne życzenie Syna - domowe lody truskawkowe. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Lody truskawkowe
Mole3
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- śmietanka 30%, 600 ml
- truskawki, 1/2 kg (ale może być i więcej)
- żółtka, 4 szt.
- cukier wanilinowy, 2 op.
- cukier, 4 łyżeczki
- mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Śmietankę nastawić w garnku na małym ogniu. Truskawki zmiksować. Z żółtek i cukrów ubić kogel-mogel.
2
Do masy żółtkowej dodać mąkę ziemniaczaną i kilka łyżek ciepłej śmietanki, po czym przelać tę mieszankę do ogrzanej śmietanki i na małym ogniu doprowadzić do delikatnego wrzenia. Powstanie delikatny krem, który należy ostudzić.
3
Do ostudzonego kremu wmieszać zmiksowane truskawki lub inne owoce. Tak powstałą masę przelać do maszynki do lodów. W naszej masa mieszała się 40 minut.
4
I zajadać ze smakiem. :) Ilość cukru można oczywiście zmienić. Nasze wyszły takie nie za słodkie, ale też i nie za kwaśne - w sam raz.