lody truskawkowe z kwaśną śmietaną

Przygotowanie

1. 

   Truskawki należy pokroić na plasterki przełożyć do miski zasypać cukrem i wlać wódkę. Mieszać aż cukier się rozpuści. Zakryć i postawić w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu.

2. 

   Blenderem zmiksować truskawki razem z swoim sokiem, aż masa będzie prawie gładka (ja dwie łyżki truskawek odłożyłam i potem dodałam do lodów aby mieć większe kawałki). Następnie dodajemy obie śmietany i mikserem miksujemy aż nam się składniki ładnie połączą.

3. 

   Stawiamy masę do lodówki na jedna godzinę i później wlać do maszyny od lodów.

4. 

   Ja maszyny do lodów nie posiadam więc przelałam w pojemnik, wstawiłam do zamrażalnika i tak 4-6 razy mniej więcej co 40 minut trzepaczką mieszałam, aby się napowietrzyły