Desery Przepis na:
Lody truskawkowo śmietankowe.
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8591
Dodano: 06.06.2015
Odsłon: 3900
Przepyszne domowe lody, bez maszynki lekko kwaskowate, nie za słodkie, idealne.
Składniki
- 6 średnich jajek
- pół szklanki cukru drobnego
- 500 ml śmietanki 30 %
- 0.5 kg truskawek
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka myjemy, przelewamy wrzątkiem. Oddzielnie ubijamy białka na sztywno, żółtka z cukrem na puszystą masę. Zimną śmietankę ubijamy na sztywno (najlepiej by była chłodzona w lodówce 24 godziny ). Truskawki myjemy osuszamy i miksujemy na mus.
Śmietankę mieszamy z białkami, żółtkami, wlewamy połowę masy do foremki, u mnie duże naczynie żaroodporne. Do drugiej połowy dodajemy zmiksowane truskawki, delikatnie łączymy i wlewamy po całej powierzchni na poprzednią masę, lekko mieszamy. Wstawiamy do zamrażalki i po 6 godzinach delektujemy się pysznymi lodami.
SMACZNEGO
2249 odsłon
5
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 07 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
Idealne i bardzo smaczne lody :D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz