Desery Przepis na:
Lukier
Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 975
Dodano: 16.01.2011
Odsłon: 31971
najlepszy z najlepszych, przepis z programu "Między kuchnią a Salonem", do ciast, ciasteczek, babek, keksów itp.
Składniki
- cukier puder, 3 szkl
- białka, 2
- cytryna, sok z połówki
- aromat dowolny
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zmiksować na najwyższych obrotach białka z cukrem pudrem (nie czekać aż białka się ubiją, od razu dodać cukier), kiedy masa stanie się bialutka dodać sok w połówki cytryny. Można dodać dowolnego aromatu.
-
Z tych proporcji wychodzi bardzo dużo lukru. Mi wystarczyło na posmarowanie 4 makowców jak na zdjęciu. POLECAM PYSZNOŚCI:)
2611 odsłon
2
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jagoda114 21 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Ja robię taki jak amela i jest świetny, dodatkowo cytrynowy smak podkreśla smak wypieków.0 Kto głosował? | Odpowiedz
amela 19 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Ja robie lukier tylko z soku z cytryny z kropelka olejku cutrynowego i cukry pudru. Utrzeć do białości. Zaręczam, ze nie odpada. A drugi sposób niedawno odkryty- lukier na kwaśnej śmietanie - jest naprawdę znakomity, kremowy. gładki, jak jedwab....a więc śmietana 18% i cukier puder oraz dowolny olejek....super!pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz
kibi87 18 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
trochę odpada, nie wiem jak go udoskonalić, żeby nie odpadał0 Kto głosował? | Odpowiedz
duszka16 17 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Potwierdzam lukier jest super. Proponuję jednak zrobić go z 1 białka, 1 szklanki cukru pudru i soku wyciśniętego z plasterka cytryny. Z podanych przeze mnie proporcji też wychodzi bardzo dużo lukru ale z trzech białek to aż strach pomyśleć ile tego wyjdzie0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 16 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Lukier godny wypróbowania. Zawiera sok z cytryny, więc pewnie będzie nam smakował. Do ulubionych.0 Kto głosował? | Odpowiedz