Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowa rolada z białek z kremem budyniowym
13.04.2013
Odsłon:
15281
Przepis dnia: 14-04-2013
pyszny sposób na wykorzystanie białek pozostałych z innych wypieków :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Makowa rolada z białek z kremem budyniowym
sereberko80
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- białka 1 szkl.
- cukier puder 1 szkl.
- sól szczypta
- wiórki kokosowe 1 szkl.
- mak 1 szkl.
- mąka tortowa 0,5 szkl.
- proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
- KREM:
- budyń waniliowy u mnie z kawałkami białej czekolady 1,5 szt.
- mleko 0,5 l
- margaryna 1/4 kostki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno, do piany powoli dodawać cukier puder, nadal ucierając. Następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać mak oraz wiórki. Przełozyć ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia dużą blachę z piekarnika i piec w temp. 200 stopni C. przez ok 15-20 minut. Ja piekłam za długo i pozniej przez to miałam problem ze zwijaniem rolady, bo ciasto było zbyt spieczone. Ciasto po wyjęciu z piekarnika przełozyć na wilgotną ściereczkę, papierem do góry. Zdjąć papier i delikatnie zwinąć roladę, odstawić.
2
Krem: Ugotowac budyń, gdy będzie gęstniał dodać margarynę, wymieszać. Rozwinąć roladę i posmarować ją kremem. Delikatnie zawinąć i owinąć folia spozywczą, wstawić najlepiej na noc do lodówki. Przed podaniem mozna posypać cukrem pudrem. Smacznego :-)