Desery Przepis na:
Makowiec
Przepisów i artykułów: 334 Ocena: 4438
Dodano: 23.12.2016
Odsłon: 16693
pracochłonne ciasto ale nie ma bez niego świąt
Składniki
- ciasto drożdżowe na maślance z 1 kg mąki,
- mak 1 kg
- cukier 1 1/2 szkl
- masło 15 dag
- miód 2 łyżki
- bułka tarta 2 łyżki
- orzechy włoskie pokrojone 3/4 szkl
- rodzynki 3/4 szkl
- mleko 2 szkl
- olejek migdałowy
- jajka 3 szt
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. zagotować mleko, wsypać wypłukany mak, zagotować na małym ogniu, zostawić najlepiej na całą noc,
2. mak zemleć 2 razy w maszynce z sitkiem o drobnych oczkach,
3. rozpuścić masło, dodać cukier, miód, i zmielony mak, chwilę podgrzewać, dodać bułkę i jajka, bakalie i olejek, dokładnie wymieszać,
4. ciasto podzielić na 6 kawałków, rozwałkować jeden, posmarować białkiem, wyłożyć 1/6 maku, rozsmarować, zwinąć,
5.odciąć kawałek papieru do pieczenia, na środku zrobić 1-centymetrową zakładkę, zawinąć w papier gotowy makowiec (zakładka jest po to żeby rosnące ciasto miało miejsce), pozostawić do wyrośnięcia,
6. piec 30-35 min w 170-180 st,
7. po upieczeniu polać polewą czekoladową i ozdobić
smacznego
40853 odsłon
27
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz