Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22627
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14951
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4726
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44749
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 649
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 686
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22627
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14951
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4726
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44749
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 649
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 686
Składniki
WYKONANIE Przygotować rozczyn z drożdży (drożdże z 2 łyżkami cukru, ciepłym mlekiem i 2-3 łyżkami mąki utrzeć na jednolita masę konsystencji gęstej śmietany, dodać nieco ciepłego mleka, pozostawić do wyrośnięcia). Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, rozczyn z drożdży i resztę mleka. Wyrabiać ciasto, dodając roztopiony tłuszcz. Ciasto przykryć i pozostawić do wyrośnięcia.
Do zmielonego maku dodać roztopiony tłuszcz, cukier wanilinowy, bakalie, olejek migdałowy, miód naturalny, albo cukier. Ubić z białek pianę i połączyć z makiem. Podzielić wyrośnięte ciasto na dwie części, rozwałkować, smarować rozmąconym białkiem, nałożyć masę makową, zwinąć w struclę u ułożyć na blasze. Na koniec posmarować wierzch strucli żółtkiem.
Włożyć do piekarnika na 15 minut na 150 st.C potem zwiększyć temperaturę do 180-200 st C i piec ok. 45 minut. Sprawdzić na koniec patyczkiem, żeby ciasto nie było surowe. Polukrować strucle obsypać orzechami, wiórkami kokosowymi, wg uznania.