Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowiec na spodzie z mąką krupczatką - pełen maku, pełen smaku:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1630
4
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 6515
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1630
4
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 6515
3
REKLAMA
Ciasta
Makowiec
ErJot
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- spód:
- mąka krupczatka 30 dag
- masło 20 dag
- cukier puder 3 łyżki
- jajko 1 szt
- masa makowa:
- mak 50 dag
- dżem śliwkowy 3 łyżki z czubkiem
- masło 12,5 dag
- miód płynny 2 łyżki
- rodzynki 1 garść
- jajka 3 szt
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Spód: schłodzone masło szybko zagniatamy z jajkiem, mąką krupczatką i cukrem pudrem. Z dobrze wyrobionego ciasta formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na min. 30 min. Masa makowa: mak sparzamy, odsączamy na gęstym sicie i dwukrotnie mielimy. Do maku dodajemy żółtka, dżem, stopione masło, miód i rodzynki /jeśli ktoś nie lubi rodzynek może je pominąć lub zastąpić orzechami/. Wszystko dokładnie mieszamy. Białka ubijamy i dodajemy na koniec do masy makowej i delikatnie łączymy. Schłodzone ciasto przekładamy na spód natłuszczonej blaszki - ciasto możemy zetrzeć na tarce bezpośrednio na spód blaszki i lekko dociskając wylepić dno formy. Na ciasto wykładamy masę makową i pieczemy ok. 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Upieczone i wystudzone ciasto dekorujemy według uznania - proponuję obficie polukrować.