Smaker
Sezon na dynię

Makowiec japoński

15.11.2022 Odsłon: 39211
5.0 (22 oceny)
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Przepis na makowiec japoński nie powinien sprawić problemów nawet początkującym kucharzom. Będzie idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Sprawdzi się również doskonale na świątecznym stole, stanowiąc idealną alternatywę dla tradycyjnych pierników lub serników. Koniecznie spróbujcie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22568

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14883

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4678

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44502

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 624

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 639

30 min
3
Ciasta
Makowiec japoński
Autor:
smaker
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g mielonego maku
  • 400 g cukru pudru
  • 800 g jabłek
  • 12 łyżek kaszy manny
  • 12 jajek
  • 250 g miękkiego masła
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu migdałowego
  • 100 g orzechów włoskich do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Mak zalej niedużą ilością gorącego mleka - tylko na tyle, aby płyn go przykrył. Odstaw na godzinę pod przykryciem, tak aby całkowicie wystygł. Następnie odciśnij mak na sitku wyłożonym gazą.

2

Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Poczekaj aż puszczą sok i lekko je odciśnij.

3

Białka oddziel od żółtek. Żółtka dodaj do miękkiego masła i utrzyj ją na jasną masę. Następnie dodaj do nich mak, kasze mannę, proszek do pieczenia oraz aromat migdałowy. Całość dokładnie wymieszaj. W osobnej misce ubij białka na sztywno, a następnie porcjami zacznij je dodawać do masy makowej razem z jabłkami.

4

Tak przygotowane ciasto przełóż do tortownicy o średnicy 28 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 60 minut. Wierzch ciasta udekoruj bardzo drobno posiekanymi orzechami i odstaw do całkowitego wystygnięcia.