Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę matcha.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 41805
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162867
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 41805
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162867
237
79
79
REKLAMA
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g brązowego cukru (dałam muscovado jasny)
- 90 g masła
- 1 łyżka pasty pistacjowej lub zmielonych na pastę pistacji
- 1 jajko
- wanilia (dałam 1/3 łyżeczki mielonej)
- 185 g mąki orkiszowej ( typ 550)
- 1 łyżeczka herbaty matcha
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 garść pistacji
- 1 szczypta soli
- 2 kostki białej lub gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło zmiksuj z pastą pistacjową, następnie dodaj cukier i utrzyj razem na puch. Dodaj cukier brązowy i wanilię i dalej ucieraj. Wbij jajko i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Przesiej mąkę, proszek, matcha i delikatnie wymieszaj. Dodaj posiekane orzechy. Połącz ze sobą składniki.
2
Ciasto schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut a następnie rozgrzej piekarnik do 175 st. Celsjusza.
3
Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia lub użyj specjalnej maty do pieczenia ( polecam!). Za pomocą łyżki do lodów nabieraj porcje ciasta pozostawiając kilkucentymetrowe odstępy między ciastkami.
4
Piec przez 15-18 minut
5
Po upieczeniu i wystudzeniu na kratce ciastek oblej rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą gorzką lub białą.