Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny mazurek kokosowy, który świetnie sprawdzi się jako słodkość na wielkanocnym stole :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Śniadania
Złota sałatka z jajem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1452
7
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 497
3
Dania główne
Mielone z parmezanem
Szybkie kotlety mielone. Dla urozmaicenia, zamiast bułki dodałam parmezan i n...
Odsłon: 93
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
6
Śniadania
Złota sałatka z jajem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1452
7
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 497
3
Dania główne
Mielone z parmezanem
Szybkie kotlety mielone. Dla urozmaicenia, zamiast bułki dodałam parmezan i n...
Odsłon: 93
1
0
REKLAMA
Desery
Mazurek kokosowy
Ola1984
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto:
- 300 g mąki tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 150 g masła 82 %
- 100 g cukru pudru
- szczypta soli
- 2 żółtka
- 1 łyżka lodowatej wody
Masa:
- 300 ml śmietany 18%
- 150 g wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 3 łyżki cukru
Polewa:
- 150 g białej czekolady
- 1 łyżka mleka
- 1/4 łyżki masła
Dodatkowo (do ozdoby):
- suszone morele
- rodzynki
- wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Składniki ciasta kruchego zagnieść (ręcznie lub w robocie). Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować cienko na prostokąt. Zrobić wyższy rant lub ulepić ozdobne boki. Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok. 30 minut.
2
Masa: Do rondla wlać śmietanę, dodać cukier, ekstrakt i wiórki kokosowe. Całość podgrzać na wolnym ogniu i gotować kilka minut do zgęstnienia. Gorącą masę kokosową wyłożyć na ciasto. Polewa: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę z mlekiem i masłem. Gorącą polewę wylać na masę kokosową. Mazurka ozdobić morelami, rodzynkami i wiórkami kokosowymi.