Smaker
Sezon na dynię

Mazurek migdałowy z białą czekoladą

20.04.2017 Odsłon: 1182
5.0 (11 oceny)
60 min
5-6 os.
sereberko80
sereberko80

Inna odmiana tradycyjnego mazurka. zamiast ciasta kruchego - wafel. mało przy nim pracy, a smak ... nieziemski, polecam ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22639

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14968

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4742

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44810

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 656

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 706

30 min
3
Ciasta
Mazurek migdałowy z białą czekoladą
Autor:
sereberko80
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • duży wafel tortowy o boku ok. cm szt.
  • białka z duzych jajek 3 + 3
  • zmielone migdały 30 dag
  • cukier puder 3/4 szkl.
  • cukier 3/4 szkl.
  • aromat migdałowy
  • czekolada biała 20 dag
  • śmietanka 30 lub 36% 50 ml
  • płatki migdałowe, rodzynki opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Blachę o wymiarach 32 x 23 cm wyłozyć papierem do pieczenia. Wafel przyciąć do wielkości formy i wyłozyć na dno.

2

Zmielone migdały wymieszać z cukrem pudrem, 3 białkami i aromatem migdałowym, do otrzymania jednolitej pasty.

3

W osobnej misce ubić resztę białek na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier i nadal ubijać. Ubitą pianę wymieszać z pastą migdałową delikatnie szpatułką w trzech turach, tylko do połączenia składników. Masę wyłożyć na wafel, wyrównać.

4

Piec w temp. 165 stopni ok. 40 min. Wyjąć, wystudzić. Wyjąć z blachy, usunąć papier i przełozyć na talerz. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę ze śmietanką. Polewę wylać na mazurka i wyrównać. Udekorować dowolnie zanim polewa zastygnie.

5

Smacznego :-)