Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam serniki i brownies, uwielbiam też połączenie czekolady i mięty... ten placek, to połączenie idealne :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69004
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69004
90
25
REKLAMA
Desery
Miętowe sernikobrownies
sereberko80
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Brownies:
- masło 12 dag
- gorzka czekolada 12 dag
- jajko duże 2
- cukier 3/4 szkl.
- jogurt gęsty 2 czubate łyżki
- mąka pszenna 1 szkl.
- sól szczypta
- kakao 2 łyżki
- Masa serowo-miętowa:
- twaróg półtłusty zmielony 3-krotnie lub z wiaderka 25 dag
- cukier 1/3 szkl.
- jajko 1
- mąka pszenna 1 łyżka
- krople miętowe 15 kropli
- opcjonalnie odrobinę zielonego barwnika
Sposób przygotowania:
1
Brownies: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Sypkie składniki przesiać do miski. W garnku rozpuścić masło, zdjąć z palnika, dodać połamaną w kostkę czekoladę, odstawić na 2 minuty i wymieszać do uzyskania jednolitego, gładkiego sosu, przestudzić. W drugiej misce roztrzepać rózgą jajka z jogurtem i cukrem. Dodać przestudzony sos czekoladowy i wymieszać rózgą. Następnie dodać suche składniki i dokładnie wymieszać do otrzymania gładkiej masy. Tortownicę (śr. 21 cm) wyłozyć papierem do pieczenia. Wyłozyć większość masy czekoladowej, wyrównać. Masa serowo-miętowa: Wszystkie składniki zmiksować tylko do połączenia. Na masę brownies wyłożyć masę serowo-miętową. Na górę w odstępach wyłożyć pozostałą masę czekoladową. Masy wymieszać patyczkiem, tworząc "esy-floresy". Piec w temperaturze 175ºC przez około 30 - 40 minut., Wystudzić.
2
Smacznego :-) P.s. Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki