Desery Przepis na:
Mini Muffinki z kremem mascarpone
Przepisów i artykułów: 230 Ocena: 6764
Dodano: 19.11.2016
Odsłon: 2243
Czekoladowe babeczki z przepysznym kremem. Dla wszystkich miłośników słodkości, bardzo szybkie w przygotowaniu.
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki cukru wanilinowego
- pół szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 i 1/4 szklanka mleka
- niepełne pół szklanki oleju
- 1 jajko
- 1 szklanka śmietany 36%
- 150g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- barwniki spożywcze
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę, proszek do pieczenia oba cukry oraz kakao przesiewamy do jednej miski i mieszamy ze sobą.
-
W drugiej misce mieszkamy mleko, jajko oraz olej. Przelewamy mokre składni do suchych i mieszamy delikatnie do uzyskania jednolitej konsystencji.
-
Urządzenie do mini muffinek bądź też brytfankę do muffinek wykładamy papilotkami i do 3/4 wysokości nakładamy przygotowane ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 25-30 min do tzw. suchego patyczka bądź w urządzeniu do muffinek 15-20 minut. Czekamy aż babeczki przestygną.
-
Śmietankę ubijemy na sztywną masę dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Nie ubijamy zbyt długo. Rozdzielamy masę do trzech misek i zabarwiamy na dowolne kolory a następnie przekładamy do rękawa i wyciskamy krem na babeczki.
1921 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz