Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginalnym wnętrzem. Ukryte w środku soczyste kawałki jabłka nadają pączkom wyjątkowej świeżości. Delikatne ciasto smażone na złocisty kolor i obtoczone w cukrze z cynamonem, to prawdziwa gratka dla wszystkich łasuchów szukających odmiany od tradycyjnych, ciężkich nadzień. Pączki w tym wydaniu sprawdzą się zarówno jako szybki deser do kawy, jak i hit karnawałowego stołu. To słodkość na każdą okazję, która znika z talerza w mgnieniu oka.
Składniki
W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cynamon.
W osobnej misce wymieszaj mokre składniki: maślankę, jajka i roztopione masło.
Mokre składniki przelej do suchych. Całość zmiksuj do połączenia.
Jabłko umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę. Pokrojone jabłko dodaj do ciasta.
W płaskim szerokim garnku rozgrzej olej do temperatury 170 stopni. Ciasto nakładaj łyżką do lodów i z zanurzaj w rozgrzanym oleju. Mini pączki jabłkowe smaż na złoty kolor z każdej strony. Usmażone pączki odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Jeszcze ciepłe pączusie jabłkowe obtocz w cukrze z cynamonem.