Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie Ostatnio zrobiłam mini pączki które są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, więc podzielę się przepisem, może komuś przepis się spodoba i zrobi takie same mini pączki lub podobne. Polecam wypróbować przepis bo pączusie są naprawdę smaczne i bardzo szybko się je robi :).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 194
4
2
17
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1603
5
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 58
2
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 419
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 194
4
2
17
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1603
5
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 58
2
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 419
1
REKLAMA
Desery
Mini Pączki - smaczne i proste
UwagaBabciaEwa
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 350 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej)
- 150 g serka ricotta
- 2 łyżki kopiate jogurtu naturalnego
- 50 g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka spirytusu
- cukier puder z cynamonem do posypania gotowych pączków
- około 1 litra tłuszczu do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski daję wszystkie składniki na ciasto oprócz mąki i proszku dopieczenia i dokładnie mieszam rózgą.
2
Następnie do wymieszanych składników dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia i zagniatam ciasto w misce dłonią. Gotowe ciasto przykrywam folią spożywczą i odstawiam na 30 minut aby odpoczęło.
3
Po 30 minutach formuję mini pączki, dłonie nawilżam olejem urywam kawałeczek ciasta i delikatnie turlając w dłoniach formuję małego pączka.
4
W garnku, rondlu lub głębokiej patelni rozgrzewam tłuszcz i do gorącego tłuszczu wrzucam po kilka pączków i smażę na złoty kolor. Usmażone układam na papierowym ręczniku aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Następnie posypuję cukrem pudrem z cynamonem.