Smaker
Dania jednogarnkowe

Mini szarlotki z kratką według Ewy Wachowicz

18.09.2021 Odsłon: 6336
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Jabłecznik upieczony w foremkach do babeczek. Przepis pochodzi z 427. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Dania główne Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...

Odsłon: 30

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 222

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Surówka do mięsa i obiadu

Dodatki Surówka do mięsa i obiadu

Szybka i smaczna

Odsłon: 179

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z grzybami i zielonym groszkiem

Dania główne Risotto z grzybami i zielonym groszkiem

Przepis na pyszne i niezwykle aromatyczne risotto z suszonymi grzybami, boczk...

Odsłon: 81

15 min
8
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Zrazy wieprzowe, ziemniaki i kiszony ogórek.

Dania główne Zrazy wieprzowe, ziemniaki i kiszony ogórek.

Zrazy wieprzowe z ogórkiem, cebulą i wędzonym boczkiem, podane z ziemniakami,...

Odsłon: 104

30 min
5
Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 2030

30 min
17
Ciasta
Mini szarlotki z kratką według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki
  • 100 g masła
  • ½ szklanki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka śmietany
  • masło do posmarowania foremek na babeczki
  • cukier puder do dekoracji
  • NADZIENIE:
  • ok. 1 kg jabłek
  • 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier trzcinowy, zimne masło, sól i cukier waniliowy. Posiekać. Zrobić kopczyk, w kopcu dołek. Wybić żółtka. Dodać śmietanę, zagarnąć nożem, następnie wyrobić. Ciasto podzielić na dwie nierówne części, włożyć do zamykanego pojemnika i wstawić na 30 minut do lodówki.

2

Jabłka naciąć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przyprawić cynamonem.

3

Większą część schłodzonego ciasta rozwałkować. Posypać maką. Natłuszczonymi foremkami wyciąć spody babeczek. Wykleić palcami.

4

Jabłka odcisnąć na sitku z nadmiaru soku. Nałożyć do foremek z ciastem.

5

Drugą część ciasta również rozwałkować. Pociąć na centymetrowe paski i ułożyć z nich kratki na jabłkach. Wykleić również brzegi.

6

Wstawić na 30 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.

7

Po upieczeniu wyjąć z foremek i wystudzić. Oprószyć cukrem pudrem.