Smaker
Sylwester

Mini szarlotki z kratką według Ewy Wachowicz

18.09.2021 Odsłon: 6898
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Jabłecznik upieczony w foremkach do babeczek. Przepis pochodzi z 427. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 498

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1826

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3689

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 376

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2198

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2817

60 min
7
Ciasta
Mini szarlotki z kratką według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki
  • 100 g masła
  • ½ szklanki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka śmietany
  • masło do posmarowania foremek na babeczki
  • cukier puder do dekoracji
  • NADZIENIE:
  • ok. 1 kg jabłek
  • 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier trzcinowy, zimne masło, sól i cukier waniliowy. Posiekać. Zrobić kopczyk, w kopcu dołek. Wybić żółtka. Dodać śmietanę, zagarnąć nożem, następnie wyrobić. Ciasto podzielić na dwie nierówne części, włożyć do zamykanego pojemnika i wstawić na 30 minut do lodówki.

2

Jabłka naciąć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przyprawić cynamonem.

3

Większą część schłodzonego ciasta rozwałkować. Posypać maką. Natłuszczonymi foremkami wyciąć spody babeczek. Wykleić palcami.

4

Jabłka odcisnąć na sitku z nadmiaru soku. Nałożyć do foremek z ciastem.

5

Drugą część ciasta również rozwałkować. Pociąć na centymetrowe paski i ułożyć z nich kratki na jabłkach. Wykleić również brzegi.

6

Wstawić na 30 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.

7

Po upieczeniu wyjąć z foremek i wystudzić. Oprószyć cukrem pudrem.