Desery Przepis na:
Moje ciasto z truskawkami
Przepisów i artykułów: 471 Ocena: 4853
Dodano: 23.03.2017
Odsłon: 1183
Na sezon truskawkowy proponuję takie oto owocowe ciacho :)
Składniki
- biszkopty podłużne do wyłożenia 250 g
- Biała warstwa :
- jogurt naturalny 200 g
- śmietana 30% 200 g
- cukier puder 70 g
- żelatyna 20 g
- woda zimna 4 łyżki
- truskawki świeże 200 g
- Mus truskawkowy :)
- truskawki świeże 500 g
- cukier brązowy 2 łyżki
- galaretka truskawkowa 1 szt
- truskawki świeże do ozdoby 5-6 szt
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Okrągłą formę wyłożyć biszkoptami. By lepiej stały końcówki można równo odciąć. Jogurt zmiksować z cukrem pudrem. Następnie nie przerywając miksowania wlewać śmietankę. Miksować przez ok. 2-3 min. Żelatynę namoczyć, po czym rozpuścić w gorącej kąpieli. Żelatynę zahartować łyżką masy i całość przelać do reszty, dokładnie zmiksować. Owoce umyć, osuszyć, pokroić na kawałki i dodać do masy, wymieszać. Masę przelać na warstwę biszkoptów, wyrównać i schować do lodówki na ok. 2 godz.
-
Truskawki zagotować z brązowym cukrem. Gorące zmiksować i wsypać galaretkę truskawkową. Ostudzić. Gęstniejący mus przelać na stężoną białą warstwę. Ciasto schować na noc do lodówki.
-
Wyciągnąć ciasto z formy, przystroić świeżymi owocami.
Smacznego!
1702 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz