Smaker
Sylwester

Moje ciasto z truskawkami

23.03.2017 Odsłon: 2843
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Na sezon truskawkowy proponuję takie oto owocowe ciacho :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 623

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1853

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3715

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 396

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2242

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2857

60 min
7
Ciasta
Moje ciasto z truskawkami
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • biszkopty podłużne do wyłożenia 250 g
  • Biała warstwa :
  • jogurt naturalny 200 g
  • śmietana 30% 200 g
  • cukier puder 70 g
  • żelatyna 20 g
  • woda zimna 4 łyżki
  • truskawki świeże 200 g
  • Mus truskawkowy :)
  • truskawki świeże 500 g
  • cukier brązowy 2 łyżki
  • galaretka truskawkowa 1 szt
  • truskawki świeże do ozdoby 5-6 szt
Sposób przygotowania:
1

Okrągłą formę wyłożyć biszkoptami. By lepiej stały końcówki można równo odciąć. Jogurt zmiksować z cukrem pudrem. Następnie nie przerywając miksowania wlewać śmietankę. Miksować przez ok. 2-3 min. Żelatynę namoczyć, po czym rozpuścić w gorącej kąpieli. Żelatynę zahartować łyżką masy i całość przelać do reszty, dokładnie zmiksować. Owoce umyć, osuszyć, pokroić na kawałki i dodać do masy, wymieszać. Masę przelać na warstwę biszkoptów, wyrównać i schować do lodówki na ok. 2 godz.

2

Truskawki zagotować z brązowym cukrem. Gorące zmiksować i wsypać galaretkę truskawkową. Ostudzić. Gęstniejący mus przelać na stężoną białą warstwę. Ciasto schować na noc do lodówki.

3

Wyciągnąć ciasto z formy, przystroić świeżymi owocami. Smacznego!