Smaker
Tłusty Czwartek

"Mrożona pokusa"

28.02.2018 Odsłon: 1402
5.0 (11 oceny)
>60 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Przepis znalazłam w wiekowym wydaniu " Claudii", może być tylko schłodzony w lodówce lub mrożony. Oba sposoby są dobre i ciasto skusi każdego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 109

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95515

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25482

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3801

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148038

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48863

60 min
92
Ciasta
"Mrożona pokusa"
Autor:
KORAL
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Na 2 foremki 17 cm: biszkopty 15 dag
  • masło 5 dag
  • żelatyna 3 łyżki ( 30 g)
  • 1 łyżka skórki pomarańczowej
  • 1/4 l rumu
  • rodzynki 8-10 dag
  • 4 żółtka
  • cukier 10 dag
  • śmietana 30 % 3/4 l
  • 1 łyżka kakao
Sposób przygotowania:
1

10 dag biszkoptów pokroić na 1 cm. kawałki i zrumienić na maśle. Formę do babki posmarować masłem , wyłożyć przezroczystą folią, tak aby wystawała 10-15 c. od brzegu. Sparzoną pomarańczę zetrzeć na tarce. Rum podgrzać i namoczyć w nim rodzynki. Śmietanę ubić na sztywno. Żółtka wbić do miski, dodać cukier i 3 łyżki wody. Miskę wstawić do garnka z wrzącą wodą i ubijać przez 8 minut. Wyjąć i ubijać dalej aż masa będzie letnia. Żelatynę namoczyć w 6 łyżkach zimnej wody , dodać do jeszcze ciepłej masy żółtkowej , potem dodajemy bitą śmietanę. Na koniec wlewamy rum z rodzynkami , skórkę pomarańczową i biszkopty. Wszystko wykładamy do foremek. Resztę biszkoptów przekroić wzdłuż na pół i ułożyć koliście , lekko wciskając w masę. Wstawiamy do lodówki lub zamrażalnika. Potem formę z babką wstawiamy do ciepłej wody, pociągamy za wystającą folię i wyjmujemy. Babkę posypać kakao.