Name: Muffinki czekoladowe - przepis
Prep time: do 30 min
Ingredients: 2 jajka; 220 g cukru; 110 g mąki pszennej + 1 łyżka do wymieszania czekolady; 6 łyżek kakao; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii; 2/3 szklanki mleka; 150 g masła, roztopionego; 120 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałeczki; SKŁADNIKI NA POLEWĘ:; 150 g gorzkiej czekolady; 100 g białej czekolady

Muffinki czekoladowe - przepis

do 30 min

30 min

3-4 osoby

3-4 os.

ilovebakepl

ILOŚĆ: ok. 12 – 15 muffinek W miseczce miksujemy jajka z cukrem, na jasną i puszystą masę. Dodajemy stopniowo mąkę, kakao, proszek do pieczenia, wanilie oraz mleko. Na koniec mieszamy powstałą masę z masłem i dodajemy pokrojoną gorzką czekoladę, którą wcześniej mieszamy z łyżką mąki. Piekarnik nagrzewamy do 180 C, formę na muffinki wykładamy papilotkami lub smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Przekładamy do ¾ wysokości i pieczemy ok. 25 min. Po ostudzeniu wierzch muffinek polewamy rozpuszczoną gorzką czekoladą. Białą czekoladę również rozpuszczamy i przekładamy do woreczka cukierniczego lub zwykłego foliowego ( lepiej jak woreczek jest ze sztywniejszej folii ), nożyczkami wycinamy mała dziurkę w jednym z rogu woreczka i robimy niewielką kropkę z czekolady na środku muffinki. Dookoła kropki z czekolady wykonujemy okręgi i wykałaczką przeciągamy przez środek tworząc coś na kształt pajęczyny. Odstawiamy do zastygnięcia lub konsumujemy od razu. Smacznego.

Muffinki czekoladowe - przepis

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Pieczywo

Desery

Desery

Przekąski

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Muffinki czekoladowe - przepis

Sposób przygotowania: