Desery Przepis na:
Muffinki czekoladowe z bitą śmietaną
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4543
Dodano: 04.02.2012
Odsłon: 5137
Są po prostu pyszne :) Do tego proste w wykonaniu. Z tego przepisu wychodzi 12 muffinek.
Składniki
- czekolada, 1 i pół tabliczki
- masło, pół kostki
- jajka, 3 szt.
- cukier, 3/4 szklanki
- cukier wanilinowy, 1 opakowanie
- Mąka pszenna, 1 szklanka
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- Śmietana kremówka, 1 kubeczek
- cukier puder, do dekoracji
- dżem malinowy, kilka łyżeczek
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czekoladę ( ja użyłam mlecznej i gorzkiej "pół na pół" ) kruszymy na małe kawałki, wkładamy do rondelka razem z masłem, stawiamy na gazie i podgrzewamy. Kiedy czekolada się już rozpuści przelewamy ją do miski i dodajemy cukry. Mieszamy aż cukry się rozpuszczą.
-
Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, wbijamy jajka i wszystko dokładnie mieszamy. Foremkę do muffinek wykładamy papilotkami i każdą napełniamy masą do 3/4 wysokości. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez ok. 30 minut ( do tzw. "suchego patyczka" )
-
Zaraz po wyjęciu babeczek z piekarnika trzeba "wdusić" środek ciastek ( robimy miejsce na bitą śmietanę ). Tuż przed podaniem do każdego wgłębienia w babeczce wkładamy po łyżeczce dżemu i na to sporą ilość ubitej śmietany. Dekorujemy według własnego upodobania.
245 odsłon
6
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
strzegoduszka 16 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam i się zakochałam! Świetny przepis- dziękuję:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 05 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Na pewno cudownie pachną i jeszcze lepiej smakują.Chowam do ulubionych:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 04 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
kurko - biorę do ulubionych są ekstra.Pozdrawiam1 Kto głosował? | Odpowiedz