Do góry

Desery Przepis na:

muffiny Rudolfy

muffiny Rudolfy

Autor:

Przepisów i artykułów: 143 Ocena: 9276

Dodano:

Odsłon: 2803

Bardzo sympatyczne i wdzięczne muffinki. Są tak proste w wykonaniu, że możemy bawić się razem z dziećmi. Rodzaj i smak muffinek w pełni dowolny :)

Składniki

  • około 12 - 14 sztuk muffinek
  • dekoracja: 200 gramów śmietanki kremowej 30%
  • 5 łyżek wrzącej wody
  • 3/4 płaskiej łyżki żelatyny
  • 1 kopiasta łyżka cukru pudru
  • małe słone precelki
  • białe draże (miałam śmietankowe)
  • 12 sztuk kandyzowanych wisienek
  • odrobina gorzkiej czekolady
5-6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
muffiny Rudolfy

Przygotowanie

  1. Najlepiej zacząć od oczek.
    2, 3 kostki czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Wykałaczkę maczamy w niej i delikatnie robimy kropkę na drażetce, odkładamy do stężenia.
    Przygotowujemy ulubione muffinki, schładzamy je.
    Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej.
    Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, następnie wlewamy zahartowaną* żelatynę, miksujemy na najszybszych obrotach.

    * Aby zahartować żelatynę dodajemy do niej łyżeczkę ubitej śmietany, mieszamy szybko, ale dokładnie, następnie przelewamy ją do całości śmietanki i miksujemy.

    Kiedy śmietanka zacznie tężeć (szybko się to dzieje) przekładamy ją do szprycy lub rękawa cukierniczego, dekorujemy muffiny, delikatnie wciskamy oczka, nosek i różki, schładzamy w lodówce.

    Przepis z blogu "Moje wypieki" z moimi zmianami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

aaasikkk 27 grudnia 2014 Ewuś, pzepięne Ci wyszły! Aż żal pożerać :D

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

undefined-16 24 grudnia 2014 Wesołych Świąt wam życzę i szczęśliwego nowego roku mam nadzieje ze ten nowy rok będzie lepszy zapraszam na kolędowanie https://www.youtube.com/watch?v=v698B_eeeKs

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń