Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo sympatyczne i wdzięczne muffinki. Są tak proste w wykonaniu, że możemy bawić się razem z dziećmi. Rodzaj i smak muffinek w pełni dowolny :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Desery
muffiny Rudolfy
Ewaaa
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- około 12 - 14 sztuk muffinek
- dekoracja: 200 gramów śmietanki kremowej 30%
- 5 łyżek wrzącej wody
- 3/4 płaskiej łyżki żelatyny
- 1 kopiasta łyżka cukru pudru
- małe słone precelki
- białe draże (miałam śmietankowe)
- 12 sztuk kandyzowanych wisienek
- odrobina gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Najlepiej zacząć od oczek. 2, 3 kostki czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Wykałaczkę maczamy w niej i delikatnie robimy kropkę na drażetce, odkładamy do stężenia. Przygotowujemy ulubione muffinki, schładzamy je. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, następnie wlewamy zahartowaną* żelatynę, miksujemy na najszybszych obrotach. * Aby zahartować żelatynę dodajemy do niej łyżeczkę ubitej śmietany, mieszamy szybko, ale dokładnie, następnie przelewamy ją do całości śmietanki i miksujemy. Kiedy śmietanka zacznie tężeć (szybko się to dzieje) przekładamy ją do szprycy lub rękawa cukierniczego, dekorujemy muffiny, delikatnie wciskamy oczka, nosek i różki, schładzamy w lodówce. Przepis z blogu "Moje wypieki" z moimi zmianami.