Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon truskawkowy w pełni , popularne naleśniki w wersji truskawkowej.
Taki koktajl można zaserwować na śniadanie, albo zamrozić i mieć super lody.
Odsłon: 529
Taki koktajl można zaserwować na śniadanie, albo zamrozić i mieć super lody.
Odsłon: 529
Składniki
Truskawki umyć, usunąć szypułki, 30 dag zblendować. Jajka ubić na puszysto z 2 łyżkami cukru i szczyptą soli, ubijając dodawać mąkę i mleko, na końcu dodać olej oraz mus z truskawek, wymieszać. Pozostawić ciasto aby odpoczęło, gdyby było za gęste dodać trochę mleka lub wody.
Patelnię rozgrzać, wlewać cienkim strumieniem ciasto , smażyć na rumiano z obu stron. Smażyć naleśniki do wyczerpania ciasta.
Pozostałe truskawki pokroić w paski, posypać 2 łyżkami cukru. Naleśniki smarować serkiem , układać po trochu truskawek.
Złożyć w kopertę, podawać jak kto lubi polane sosem czekoladowym lub z kleksami śmietany.