Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 2653 22.08.2021

"Niebiański" sernik na zimno z borówkami

30 min
>6 os.
Ola1984
Ola1984

Ten bajecznie kolorowy sernik w odcieniach błękitu to świetna propozycja na deser dla osób, które cenią sobie prostotę i nieskomplikowane przepisy, a jednocześnie lubią efektownie wyglądające desery.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

sernik niebiański puch

edzia_13
edzia_13
Desery

Sernik

Desery Sernik

Sernik trochę inaczej

Odsłon: 220574

>60 min
283
KucharaZeMnieZadna
KucharaZeMnieZadna
Desery

Sernik

Desery Sernik

Kombinowałam i się udało upiec w końcu najlepszy sernik,jest mokry i rozpływa...

Odsłon: 9986

>60 min
16
Wichurka51
Wichurka51
Desery

Sernik

Desery Sernik

Zapraszam na pyszny i łatwy sernik.

Odsłon: 6624

30 min
18

sernik na zimno z borówkami

sernik na zimno na brzoskwiniowym musie z amerykańską borówką.

sernik z borówkami

sernik niebiański przepyszny kremowy

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
Ola1984
Ola1984
Śniadania

Szakszuka à la caprese

Śniadania Szakszuka à la caprese

Pyszna propozycja na weekendowe (i nie tylko) śniadanie, które przygotujecie...

Odsłon: 107

15 min
9
Ola1984
Ola1984
Sałatki

Sałatka z grillowanymi szparagami i burratą

Sałatki Sałatka z grillowanymi szparagami i burratą

Obłędna sałatka z grillowanymi szparagami i serem burrata. Świetna na grilla,...

Odsłon: 101

15 min
2
Ola1984
Ola1984
Śniadania

Placki z serka wiejskiego z mandarynkami

Śniadania Placki z serka wiejskiego z mandarynkami

Pyszne, delikatne i pożywne placki z serka wiejskiego to prawdziwa uczta dla...

Odsłon: 364

15 min
9
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Grillowane mini papryki z mięsem mielonym, pesto i mozzarellą

Przekąski Grillowane mini papryki z mięsem mielonym, pesto i mozzarellą

Pyszna przekąska na grilla, która świetnie sprawdzi się także na kolację czy...

Odsłon: 285

15 min
17
Więcej przepisów

Przepisy Desery

Bobby
Bobby
Desery

Ciasto filo z białym serem

Desery Ciasto filo z białym serem

Ciasto filo to bardzo cienkie ciasto zrobione z mąki, wody i odrobiny oleju....

Odsłon: 51

>60 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort mocno kawowy

Desery Tort mocno kawowy

Smaczny tort składający się z biszkoptu i kremu kawowego nasączony kawą . Ucz...

Odsłon: 1293

60 min
11
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciastka czekoladowe

Desery Ciastka czekoladowe

Bardzo smaczne ciastka czekoladowe, które przygotujesz w 15 minut. Do tego ch...

Odsłon: 327

30 min
3
agnes72
agnes72
Dania główne

Schab gospodarza w jajku i panierce

Dania główne Schab gospodarza w jajku i panierce

Dzisiejszy obiad powstał z tego co było w lodówce, najtańsze i najszybsze dan...

Odsłon: 3423

15 min
13
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort mocno kawowy

Desery Tort mocno kawowy

Smaczny tort składający się z biszkoptu i kremu kawowego nasączony kawą . Ucz...

Odsłon: 1293

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z rukolą i białą fasolą

Sałatki Sałatka z rukolą i białą fasolą

Smaczna i pożywna sałatka z rukolą, białą fasolą , kaszą i warzywami idealna...

Odsłon: 301

15 min
14
Futka
Futka
Sałatki

Sałatka z mozzarellą i żurawiną

Sałatki Sałatka z mozzarellą i żurawiną

Przepis na lekką, zdrową i kolorową sałatkę z mozzarellą, żurawiną, rzodkiewk...

Odsłon: 321

15 min
5
Murena
Murena
Przekąski

Racuchy z jabłkami na kefirze

Przekąski Racuchy z jabłkami na kefirze

Dzisiaj proponuję Wam przepyszne racuszki z kefirem z dodatkiem jabłek :).

Odsłon: 2706

30 min
10
Desery

"Niebiański" sernik na zimno z borówkami

Autor:
Ola1984
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • ser twarogowy 1 kg
  • Cukier puder 8 łyżek
  • ekstrakt z wanilii 2 łyżeczki
  • galaretka szafirowa 1 opakowanie
  • Żelatyna 1 1/2 łyżki
  • biszkopty 100 g
  • Borówki 125 g
  • galaretka niebieska 2 opakowania

Sposób przygotowania:

1

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć biszkoptami.

2

Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody i pozostawić do przestudzenia. Ser podzielić na dwie równe porcje. Do jednej z nich dodać 5 łyżek cukru pudru oraz ekstrakt. Zmiksować. Cienką strużką wlewać przestudzoną żelatynę, cały czas miksując. Masę serową przełożyć na biszkopty.

3

Wyrównać i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Szafirową galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie (3/4 szklanki), przestudzić. Drugą porcję sera zmiksować z 3 łyżkami cukru pudru. Cienką strużką wlewać przestudzoną galaretkę, cały czas miksując. Na tężejącą jasną masę serową wylać masę szafirową. Ponownie wstawić do lodówki.

4

Na wierzchu sernika ułożyć borówki. Niebieskie galaretki rozpuścić w 600 ml gorącej wody. Przestudzić. Tężejące galaretki wylać na wierzch sernika. Wstawić do całkowitego stężenia.