Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten bajecznie kolorowy sernik w odcieniach błękitu to świetna propozycja na deser dla osób, które cenią sobie prostotę i nieskomplikowane przepisy, a jednocześnie lubią efektownie wyglądające desery.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć biszkoptami.
2
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody i pozostawić do przestudzenia. Ser podzielić na dwie równe porcje. Do jednej z nich dodać 5 łyżek cukru pudru oraz ekstrakt. Zmiksować. Cienką strużką wlewać przestudzoną żelatynę, cały czas miksując. Masę serową przełożyć na biszkopty.
3
Wyrównać i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Szafirową galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie (3/4 szklanki), przestudzić. Drugą porcję sera zmiksować z 3 łyżkami cukru pudru. Cienką strużką wlewać przestudzoną galaretkę, cały czas miksując. Na tężejącą jasną masę serową wylać masę szafirową. Ponownie wstawić do lodówki.
4
Na wierzchu sernika ułożyć borówki. Niebieskie galaretki rozpuścić w 600 ml gorącej wody. Przestudzić. Tężejące galaretki wylać na wierzch sernika. Wstawić do całkowitego stężenia.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Napoje
Koktajl z truskawek i borówek.
Koktajl z truskawek i borówek amerykańskich na jogurcie, jest to idealny kokt...
Odsłon: 591
10
18
Napoje
Napar na ból gardła
Zamiast kupować drogie specyfiki, warto spróbować domowego naparu, który świe...
Odsłon: 664
1
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną
Deser truskawkowy w formie musu truskawkowego zmieszanego z galaretką i zwień...
Odsłon: 117
3
Dania główne
Sadzone jajka, ziemniaki, sałatka z papryki.
Proste, smaczne, szybkie w przygotowaniu danie. Polecam.
Odsłon: 843
15
1
Dodatki
Mini beziki
Mini beziki to świetny pomysł, gdy zostaną nam nadprogramowe białka. Łatwo je...
Odsłon: 10
0
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 51
2
Inne przepisy autora
Desery
Domek z piernika
W pełni jadalny domek z piernika. W te święta był piękną, świecącą ozdobą sto...
Odsłon: 435
6
Dodatki
Likier kawowy
Idealny pomysł na bożonarodzeniowy jadalny prezent dla miłośników kawowych tr...
Odsłon: 302
10
Desery
Tarta z czekoladowym ganache i granatem
Krucha tarta z czekoladowym ganache, granatem i bezikami to prawdziwa uczta d...
Odsłon: 407
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną
Deser truskawkowy w formie musu truskawkowego zmieszanego z galaretką i zwień...
Odsłon: 117
3
Dania główne
Sadzone jajka, ziemniaki, sałatka z papryki.
Proste, smaczne, szybkie w przygotowaniu danie. Polecam.
Odsłon: 843
15
1
Dodatki
Mini beziki
Mini beziki to świetny pomysł, gdy zostaną nam nadprogramowe białka. Łatwo je...
Odsłon: 10
0
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 51
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
"Niebiański" sernik na zimno z borówkami
Ola1984
do 30 min
>6 osób
Składniki
- ser twarogowy 1 kg
- Cukier puder 8 łyżek
- ekstrakt z wanilii 2 łyżeczki
- galaretka szafirowa 1 opakowanie
- Żelatyna 1 1/2 łyżki
- biszkopty 100 g
- Borówki 125 g
- galaretka niebieska 2 opakowania
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć biszkoptami.
2
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody i pozostawić do przestudzenia. Ser podzielić na dwie równe porcje. Do jednej z nich dodać 5 łyżek cukru pudru oraz ekstrakt. Zmiksować. Cienką strużką wlewać przestudzoną żelatynę, cały czas miksując. Masę serową przełożyć na biszkopty.
3
Wyrównać i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Szafirową galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie (3/4 szklanki), przestudzić. Drugą porcję sera zmiksować z 3 łyżkami cukru pudru. Cienką strużką wlewać przestudzoną galaretkę, cały czas miksując. Na tężejącą jasną masę serową wylać masę szafirową. Ponownie wstawić do lodówki.
4
Na wierzchu sernika ułożyć borówki. Niebieskie galaretki rozpuścić w 600 ml gorącej wody. Przestudzić. Tężejące galaretki wylać na wierzch sernika. Wstawić do całkowitego stężenia.
Przepisy Desery
Desery
Lody solony karmel według Ewy Wachowicz
Desery
Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia
Desery
Pudding pistacjowy z truskawkami
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Lody solony karmel według Ewy Wachowicz
Lody o popularnym smaku solonego karmelu. Przygotowane na bazie kajmaku i sło...
Odsłon: 107
Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia
Ciasto, które przygotowałam jest bardzo proste i smaczne. Nie wymaga dużo prz...
Odsłon: 147